A nutrição enteral tem por significado “dentro ou pela via do tratogastrointestinal”, conhecida por ser a via de nutrição através de sonda. Um paciente quando é candidato à nutrição enteral, a via de acesso adequada para a colocação da sonda é selecionada. Como critérios, deve-se considerar a duração prevista de alimentação enteral, grau de risco de aspiração ou deslocamento da sonda, presença ou ausência de digestão e absorção normais, se há ou não intervenção cirúrgica e questões de administrações. Em relação a essa via de nutrição, NÃO se pode afirmar:

A nutrição normal é o alicerce no qual se baseiam as modificações terapêuticas da dieta, nesse contexto a dietoterapia colabora para a melhora do estado de saúde. Podem ser propostas diferentes tipos de dietas com a finalidade de suprir com os nutrientes necessários para o corpo. O ajuste da dieta pode tomar uma das seguintes formas, EXCETO:

O escorbuto é uma doença que está presente na humanidade à séculos, há relatos no antigo Egito que essa hipovitaminose acometia os egípcios desde 1515 a.C. Registros históricos apontam que foi causa de mortes de muitos marinheiros durante as grandes navegações, devido a deficiência da vitamina:

As características químicas e físicas e os aspectos nutricionais do amido o destacam dos demais carboidratos. Ele é a reserva alimentar predominante das plantas, fornecendo 70- 80% das calorias de consumo humano no mundo. O amido e os hidrolisados de amido constituem a maior parte dos carboidratos digestíveis da dieta humana. Os amidos comerciais são obtidos a partir de sementes de cereais, principalmente de milho comum, milho ceroso, milho de alto teor de amilose, trigo, arroz, tubérculos e raízes, em especial batata e mandioca. A respeito das características do amido, assinale a alternativa INCORRETA:

Durante a cocção do alimento, o mesmo pode ganhar ou perder líquidos, influenciando em seu rendimento. Para determinar essa variação, foi determinado o Indicador de Cocção (IC). A fritura de 300 gramas de batata crua e limpa resulta em 195 gramas de batata frita. O cálculo do IC da batata frita é:

A Lei Orgânica de Mineiros estipula que todos os projetos de urbanização devem promover acessibilidade para pessoas com deficiência. Qual das seguintes ações estaria em conformidade com esta diretiva?

Qual princípio da Constituição Federal deve ser prioritariamente observado pelo Município de Mineiros ao elaborar políticas de saúde pública?

Considere as alternativas e assinale aquela que NÃO se caracteriza como um exemplo de hardware.

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Considere o editor Word em português. Quando se utiliza o atalho de teclado Ctrl + S o que acontece?