Durante a inspeção em um frigorífico de suínos, o médico veterinário observa que os animais estão sendo conduzidos com uso frequente de bastões elétricos, mesmo quando apresentam espaço livre para deslocamento, além de vocalizações intensas e sinais de estresse durante o manejo. Considerando os princípios de bem-estar animal no pré-abate, assinale a alternativa correta:

Durante fiscalização em evento pecuário, o serviço veterinário oficial identifica um lote de bovinos acompanhado de Guia de Trânsito Animal (GTA) regularmente emitida. Contudo, durante a conferência, verifica-se que parte dos animais apresenta sinais clínicos compatíveis com doença de notificação obrigatória não declarada no documento, além de divergência entre a finalidade informada na GTA e a real destinação dos animais. Considerando a legislação sanitária e o papel da GTA no sistema de defesa sanitária animal, assinale a alternativa correta:

Durante um período de enchentes no Rio Grande do Sul, um médico veterinário do serviço oficial realiza levantamento em propriedades rurais com ocorrência de Leptospirose em bovinos. Inicialmente, são registradas informações sobre número de animais afetados, distribuição dos casos por propriedade e período de ocorrência, sem análise de fatores de risco. Posteriormente, o profissional amplia a investigação, avaliando a associação entre presença de roedores, tipo de manejo hídrico e ocorrência da doença nos rebanhos. Com base nos conceitos de estudos epidemiológicos observacionais, assinale a alternativa correta:

Considerando as diretrizes e a atuação do médico veterinário, no âmbito da política pública municipal de proteção e bem-estar animal do município de Esteio, instituída pelo Decreto Municipal nº 8.190/2024, assinale a alternativa correta:

Um médico veterinário é acionado para atendimento de um cão mantido em residência urbana. Durante a avaliação clínica e ambiental, observa-se: escore corporal baixo e presença de ectoparasitas; ausência de água disponível no momento da visita; animal mantido permanentemente preso por corrente curta, sem abrigo adequado; ambiente com acúmulo de fezes e forte odor; ausência de acompanhamento veterinário prévio, apesar de sinais evidentes de doença. Diante do quadro, o profissional registra as informações no prontuário e elabora relatório técnico detalhado. Com base nas normas éticas e legais aplicáveis, assinale a alternativa correta:

Em uma propriedade de ovinos no sul do Brasil, observa-se alta taxa de mortalidade em cordeiros, associada a anemia intensa, edema submandibular (“papada”), fraqueza e redução no ganho de peso. O médico veterinário, ao avaliar o rebanho, realiza exame clínico, contagem de ovos por grama de fezes (OPG), método FAMACHA e coprocultura, com o objetivo de orientar o controle parasitário e reduzir a resistência anti-helmíntica. Considerando a epidemiologia da helmintoses gastrointestinais em ovinos e os princípios do controle integrado de helmintos gastrintestinais em pequenos ruminantes, assinale a alternativa correta:

Em uma propriedade leiteira do Rio Grande do Sul, observa-se aumento progressivo da contagem de células somáticas (CCS) do tanque, sem aumento expressivo de casos clínicos de mastite. Ao realizar o California Mastitis Test em vacas em lactação, identifica-se alta proporção de quartos mamários com resultados ++ e +++. O produtor relata redução na produção de leite, porém sem descarte frequente de animais ou aumento significativo de tratamentos clínicos recentes. Considerando a epidemiologia da mastite, seus impactos produtivos e as estratégias de controle, assinale a alternativa correta para redução das perdas observadas:

Em um estabelecimento sob inspeção oficial, o médico veterinário verifica falhas na higienização de equipamentos e na higiene de manipuladores, além de inconsistências nos registros do Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO). O plano de APPCC está formalmente implementado. Considerando os princípios dos Programas de Autocontrole, assinale a alternativa correta:

Durante auditoria em estabelecimento sob inspeção federal, é identificado produto cárneo pronto para consumo com presença de Listeria monocytogenes. O produto apresenta pH 5,8, atividade de água (Aw) 0,96 e é armazenado sob refrigeração. Considerando o comportamento microbiológico de Listeria monocytogenes e os critérios de segurança para alimentos prontos para consumo, assinale a alternativa correta:

O conceito de bem-estar animal evoluiu ao longo das últimas décadas, sendo amplamente difundido por meio das chamadas Cinco Liberdades, que estabelecem princípios básicos para a garantia de condições adequadas aos animais. Com base nesse conceito, assinale a alternativa que apresenta corretamente uma das Cinco Liberdades: