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No município de Cunha Porã, as ações de controle de zoonoses e de profilaxia de doenças transmissíveis incluem a vigilância epidemiológica da Raiva dos Herbívoros.
Ao identificar um abrigo cadastrável de morcegos hematófagos da espécie Desmodus rotundus em uma propriedade rural, a conduta técnica e legalmente correta do Fiscal Agropecuário é:
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- Defesa SanitáriaPatologias em Defesa Sanitária
- Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Abatedouro
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Durante a fiscalização de trânsito animal em Cunha Porã, é abordado um veículo transportando bovinos para engorda. O condutor apresenta a Guia de Trânsito Animal (GTA).
Para ser considerada válida, a GTA deve, obrigatoriamente:
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O controle de temperatura do leite cru refrigerado é fundamental para garantir sua integridade.
Considerando as normas de amostragem e conservação desse produto, assinale a alternativa que indica corretamente os limites de temperatura permitidos:
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Um Fiscal Agropecuário Municipal, ao realizar uma auditoria de rotina em um supermercado local cujo setor de entreposto de carnes opera sob o Serviço de Inspeção Municipal (SIM), deve avaliar a conformidade do processo de obtenção e exposição da carne moída.
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Um Fiscal Agropecuário do município é chamado para verificar a mortalidade atípica de aves de fundo de quintal em uma localidade rural de Cunha Porã. As aves apresentam cianose de crista e edema de face, e constatou-se alta letalidade. Considerando o Plano Nacional de Sanidade Avícola (PNSA), o médico-veterinário suspeita de Influenza Aviária ou Doença de Newcastle.
Assinale a alternativa que indica o procedimento correto para esse fiscal agropecuário municipal nesse cenário.
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Durante a inspeção ante mortem em um abatedouro sob jurisdição municipal, o Fiscal agropecuário constata que um bovino apresenta incoordenação motora, hipersensibilidade a estímulos táteis e auditivos, e tremores musculares.
Diante do quadro clínico de sintomatologia nervosa e da suspeita de doenças de notificação obrigatória, assinale a alternativa que indica o procedimento imediato e tecnicamente correto a ser adotado pelo fiscal do município no estabelecimento.
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No cotidiano da fiscalização em Cunha Porã, um Fiscal Agropecuário identifica uma agroindústria familiar vinculada ao Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que produz queijos artesanais e deseja expandir suas vendas para municípios vizinhos da região do Grande Oeste Catarinense.
Assinale a alternativa correta considerando o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA).
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Na rotina de inspeção post mortem de suínos, o Fiscal Agropecuário de Cunha Porã identifica, na linha de inspeção de vísceras, a presença de múltiplos cistos esbranquiçados no fígado e pulmões, compatíveis com Echinococcus granulosus (Hidatidose).
Assinale a alternativa correta sobre o julgamento dessa carcaça e órgãos, conforme o RIISPOA (Decreto nº 9.013/2017).
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