Assinale a alternativa correspondente à numeração da cureta de Gracey indicada para a raspagem de tártaro na face distal de pré-molares e molares.

O sucesso do tratamento com prótese parcial fixa (PPF) é determinado por três critérios: longevidade da prótese, saúde pulpar e gengival dos dentes envolvidos e satisfação do paciente. Para alcançar esses objetivos, o cirurgião-dentista deve saber executar todas as fases do tratamento, que incluem exame, diagnóstico, planejamento e confecção da prótese.

Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) de acordo com os preparos de dentes com finalidade protética.

( ) O preparo deve apresentar certas características que impeçam o deslocamento axial da restauração quando submetida às forças de tração.

( ) Quanto mais paralelas forem as paredes axiais do dente preparado, maior será a retenção friccional da restauração.

( ) A forma de resistência ou estabilidade conferida ao preparo previne o deslocamento da prótese, quando esta é submetida a forças verticais, que podem provocar sua rotação.

( ) A área de preparo e sua textura superficial também são aspectos importantes na retenção: quanto maior a área preparada, maior será a retenção.

( ) O objetivo básico de toda restauração cimentada é estar bem adaptada e com uma linha mínima de cimento, para que a prótese possa permanecer em função, o maior tempo possível, em um ambiente biológico desfavorável, que é a boca.

Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.

A destruição óssea muitas vezes envolve as furcas dos dentes multirradiculares. A severidade do envolvimento de furca é um fator importante para o desenvolvimento do plano de tratamento para áreas afetadas pela doença.

Diante disso, assinale a alternativa que indica corretamente o nome do instrumental mais indicado para a realização de sondagem na região de furca.

Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) de acordo com os cuidados para o controle pós-operatório do paciente.

( ) A manobra inicial para controle do sangramento pós-operatório é a colocação de um pequeno pedaço de gaze úmida diretamente sobre o alvéolo.

( ) Os pacientes devem ser instruídos a consumir uma dieta de baixa caloria, líquida e quente, nas primeiras 12 a 24 horas.

( ) No pós-operatório do dia da cirurgia, os pacientes devem ser instruídos a sugar um canudo quando forem beber, porque isso cria uma pressão negativa.

( ) O gelo não deve ser colocado diretamente sobre a pele, sendo preferencial colocar uma camada de pano seco entre o tecido e o gelo, para prevenir dano no tecido superficial.

( ) No pós-operatório do dia da cirurgia, os pacientes devem ser instruídos a evitar escovar os dentes adjacentes à área de extração para prevenir um novo episódio de sangramento, evitar mexer nas suturas e induzir mais dor.

Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.

Analise a descrição abaixo:

“Neoplasia caracterizada pela proliferação de epitélio odontogênico em um padrão variável, de crescimento lento, porém progressivo, disposto em um estroma conjuntivo maturo, caracterizado pela presença de estruturas semelhantes a ductos glandulares e capaz de induzir modificações no tecido conjuntivo subjacente. Clinicamente é mais comum no sexo feminino, entre a primeira e a segunda década de vida. A localização mais frequente é o segmento anterior da maxila, em associação com caninos inclusos. No exame radiográfico, a lesão mostra, na maioria dos casos, uma área radiolúcida unilocular de aspecto cístico, bem demarcada, envolvendo a coroa do dente incluso e contendo mineralização discreta no seu interior.”

Assinale a alternativa que corresponde corretamente à lesão descrita.

Dentre os três macronutrientes, os lipídeos são aqueles que fornecem mais energia, ou seja, 1 grama oferece 9 kcal. Suas características e funções são variadas e contribuem para o funcionamento do organismo e também, caso haja consumo inadequado, podem, desencadear doenças.

Analise as afirmativas abaixo em relação ao tema.

1. O consumo de lipídeos acima da necessidade individual, no que se refere à quantidade e não à qualidade do macronutriente, é o principal causador dos índices elevados de excesso de peso da população brasileira, uma vez que a obesidade é uma doença de causa unifatorial.

PORQUE

2. O lipídio, quando comparado às proteínas e carboidratos, oferece maior quantidade de calorias. Além disso, a gordura do tipo saturada, quando ingerida em excesso, contribui para o aumento do risco de doenças crônicas não transmissíveis, como por exemplo: diabetes tipo II, doenças cardiovasculares, etc.

Assinale a alternativa correta a respeito dessas afirmativas.

A Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) consiste numa abordagem sistematizada e estruturada de identificação de perigos e da probabilidade da sua ocorrência em todas as etapas da produção de refeições, por meio da definição de medidas de controle.

Com ênfase nos sete princípios do APPCC, é correto afirmar:

Analise as afirmativas abaixo quanto ao dimensionamento do número de colaboradores necessário para trabalhar em uma Unidade de Nutrição e Alimentação (UAN), de acordo com Gandra (1986) ou Mezomo (2002).

1. De acordo com Gandra (1986), para o cálculo do Índice de Pessoal Total é necessário considerar: o índice de pessoal fixo (IPF), substituto e absenteísmo diário, destacando que o IPF não considera nutricionista chefe e lactário.

2. O IPF, de acordo com Gandra (1986), pode ser obtido a partir das seguintes informações: número de refeições servidas, indicador de tempo operacional e jornada de trabalho.

3. O método proposto por Mezomo (2002) considera o número total de colaboradores da área da Enfermagem do hospital somado aos substitutos de folgas e férias.

4. Para dimensionar o número de colaboradores para uma UAN hospitalar, de acordo com Mezomo (2002), é necessário conhecer o número de leitos do hospital e considerar um trabalhador para cada oito leitos mais 20% (faltas e licenças).

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

De acordo com os dados publicados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em abril de 2024, 27,6% dos lares brasileiros vivem com algum grau de insegurança alimentar (IA), sendo que 9% em um grau moderado ou grave. Nesse contexto, a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) é uma importante ferramenta para rastrear essas famílias e assim municiar Estados e Municípios em busca da redução desses números.

Analise as afirmativas abaixo em relação ao tema.

1. O questionário da EBIA trata de questões relacionadas à escassez quantitativa de alimentos, mas também da diversidade de gêneros alimentícios consumidos, ou seja, considera igualmente a qualidade do padrão alimentar.

2. Uma residência é considerada em segurança alimentar quando pelos menos a metade de seus integrantes tem acesso intermitente a uma alimentação adequada em quantidade.

3. Na classificação de IA moderada, destaca-se a redução da quantidade e qualidade da alimentação dos adultos da residência a fim de priorizar a alimentação das crianças, por conta da sua saúde mais frágil.

4. A EBIA considera o receio dos indivíduos de uma possível ausência de alimentos em um futuro breve. Deste modo eles planejam o orçamento e o cotidiano domésticos para ampliar ao máximo a durabilidade dos alimentos.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é de caráter universal, oferecendo alimentação no ambiente escolar e ações de educação alimentar e nutricional a todos os estudantes matriculados em escolas públicas, filantrópicas e em entidades comunitárias. Teve início na década de 40/50 com o objetivo de oferecer alimentos no ambiente escolar e reduzir índices de mortalidade e morbidade infantil.

Levando em consideração a evolução histórica do programa e seus aprimoramentos, é correto afirmar: