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Durante a consulta de um paciente que
apresente sobrepeso ou obesidade, é fundamental
avaliar as causas que levaram ao excesso de peso,
bem como investigar possíveis morbidades
associadas, tais como:
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Há determinantes fisiológicos e metabólicos
potenciais das necessidades e ingestões de
nutrientes em adultos com idade mais avançada, por
exemplo:
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Os métodos de mensuração do gasto energético incluem calorimetria direta e indireta, bem como não calorimétricos. A água duplamente marcada é uma forma de calorimetria indireta que mede precisa e acuradamente o gasto energético total de indivíduos fora de confinamento, sendo considerado atualmente o padrão-ouro para a medição do gasto energético total.
A partir do uso desse método, pode-se afirmar que:
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As medidas antropométricas têm sido
amplamente usadas para avaliar condições
nutricionais e médicas. No seu uso cotidiano:
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Os processos epigenéticos estão associados a
uma ampla gama de alterações no estado de saúde,
incluindo câncer, doença cardiovascular, diabetes e
funções reprodutiva e cognitiva. Embora seja um
campo novo de pesquisas, já se sabe dos seus
efeitos nutricionais e que há registro de transtornos a
longo prazo em casos de:
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Há um verdadeiro “órgão virtual” no trato
gastrointestinal. Conhecê-lo e saber manipulá-lo é
importante para o nutrólogo, tendo como aplicação
clínica:
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Os transtornos alimentares são distúrbios
comportamentais que resultam em danos funcionais
significativos e, em casos extremos, em morte. Em
pacientes gravemente subnutridos, com IMC menor
ou igual a 14 kg/m2, há risco importante de ocorrer,
durante a intervenção nutrológica:
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As mudanças de estilo de vida conseguem maior
adesão por parte dos pacientes obesos, quando o
médico nutrólogo, na sua abordagem:
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Existem, atualmente, poucos medicamentos
aprovados para tratamento da obesidade no Brasil.
No estudo destes medicamentos:
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A segurança alimentar deve fazer parte de
políticas de estado e programas de governo que
visam um estado de bem-estar social, sendo uma
condição que ocorre quando os tecidos corporais são
expostos a quantidades ideais de nutrientes e outras
substâncias essenciais. Em situações de
insegurança alimentar:
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