Foram encontradas 50 questões.
Os programas nacionais de saúde e defesa sanitária animais dão diretrizes para o controle zoosanitário no território nacional. De acordo com a legislação vigente, marque a alternativa correta:
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As organizações internacionais se consolidaram como importantes atores no cenário mundial, passando por um relativo período de fortalecimento. Com a missão de estabelecer um ordenamento das relações de poder e influências políticas, suscitam acordos entre países, buscam atender determinados objetivos, entre outras funções. Marque a alternativa que contém a organização com a missão principal de "alcançar a segurança alimentar para todos e assegurar que todas as pessoas tenham acesso a alimento de boa qualidade e que as permitam levar uma vida ativa e saudável":
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A qualidade de um produto não é acidental ou ao acaso, ela é fruto de ações bem planejadas e pré-estabelecidas. Por isso, é importante observar aspectos higiênicos próprios dos Produtos de Origem Animal - POA para consumo, uma vez que geram aceitação ou rejeição desses produtos. Nesse sentido, marque a alternativa errada em relação ao padrão de identificação e técnicas de higiene e qualidade dos POA:
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O fragmento seguinte é base para a questão.
"Fazemos interurbanos, jogamos no Toto Bola, compramos o batom que seduz os moços e a espuma de barbear que seduz as moças."
Das duas orações adjetivas presentes no excerto, é correto afirmar que são:
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Os acidentes por animais peçonhentos de diferentes espécies ainda são frequentes e graves em todo o país. Marque a alternativa correta que relaciona o tipo de acidente com a espécie animal:
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Leia o texto e responda o que se pede no comando da questão.
Existir, a que será que se destina?
Quando entra no ar a vinheta do Jornal Nacional, meu coração vai apertando porque sei que lá vem. Não me refiro às quedas na bolsa, à desvalorização do real ou às exigências do FMI, que tudo isso já vi. Refiro-me às consequências de um mundo hostil, predatório e tremendamente injusto, seja no Brasil, em Ruanda ou em qualquer lugar onde crianças passem fome, senhoras durmam em calçadas tentando matricular seus filhos ou aposentados morram em corredores de hospitais. Cada vez mais difícil digerir a vida como ela é para a maioria.
As crianças que eu conheço estudam em escola particular, compram livros, vão ao cinema, tomam lanches, são sócias de um clube, possuem roupas coloridas, têm brinquedos, praticam esportes, vão à praia e no primeiro sinal de doença, as mães telefonam para o médico e marcam consulta para o mesmo dia, tendo a seu dispor ar-condicionado e competência. Tudo caro. É o preço de poder ter um dia feliz entre duas noites de sono.
As crianças que não conheço não têm nada disso, e quando forem adultas terão menos ainda, porque até a inocência irão perder. Nunca viram um hambúrguer, não sabem o gosto que a Fanta tem, dos picolés sentem o gosto apenas do palito, não têm leite de manhã e não têm molho para o macarrão que às vezes comem. Mascam chicletes usados, assim como seus pais fumam baganas encontradas no chão. Um estômago vazio entre duas noites de sono.
Para a maior parte das pessoas, o espaço que existe entre nascer e morrer não é ocupado. Não comem, e não comendo, não estudam, e não estudando, não trabalham e não trabalhando, não existem. São fantasmas que não conseguem libertar-se do próprio corpo. Nós enquanto isso, discutimos o novo disco da Alanis Morrisete, aplaudimos a chegada do Xenical, vemos as fotos do Morumbi Fashion, comemoramos o centenário de Hitchcock, comentamos o lançamento do novo Renault Clio, torcemos por Central do Brasil. Saímos para dançar, provamos comida árabe, andamos de banana boat, fazemos terapia e regamos girassóis. Fazemos interurbanos, jogamos no Toto Bola, compramos o batom que seduz os moços e a espuma de barbear que seduz as moças. Bem alimentados, instruídos e com um mínimo de saldo no banco, ocupam o espaço entre acordar e adormecer.
Quem não come, não sabe ler e não tem medicamento não ocupa espaço algum. Flutua no vácuo, respira por aparelhos, ignora a própria existência, só sabe que está vivo porque, de vez em quando, sofre um pouco mais que o normal, porque o normal é sofrer bastante, mas não a ponto de não haver diferença entre nascer ou morrer.
Fonte: Marta Medeiros, fev/1999, p. 162.
Pode- se afirmar que o texto objetiva:
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Fragmento para a questão.
"As crianças que não conheço não têm nada disso, e quando forem adultas terão menos ainda, porque até a inocência irão perder."
Assinale a alternativa em que a palavra é acentuada para indicar pluralização:
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Medidas profiláticas, higiênicas e sanitárias que têm como finalidade minimizar os fatores predisponentes e determinantes para a incidência de doenças e do bem-estar animal são condições básicas na gestão da sanidade animal, assim também como os programas sanitários devem ser estabelecidos conforme a realidade local. Em relação ao controle sanitário animal, leia as afirmativas seguintes e marque a alternativa correta:
I- O controle da mamite em vacas leiteiras tem como princípios básicos a redução de novas infecções e a diminuição da duração dos casos já existentes, com uma boa anamnese, exame geral do animal e do leite como diagnóstico, antibioticoterapia e cuidados com a higiene no momento da ordenha.
II- As doenças podais em bovinos estão entre as três enfermidades mais prevalentes nas fazendas leiteiras, portanto, a adoção de medidas higiênicas eficazes nos estábulos e instalações, utilização de pedilúvios, aparas corretivos dos cascos e adequado manejo nutricional das vacas são imprescindíveis para evitar a instalação dessas doenças.
III- A monitorização periódica do umbigo nos primeiros dias de vida animal, por inspeção, palpação e protocolos de antissepsia é fundamental para a prevenção das onfalopatias.
IV- Dentre os fatores predisponentes ao desenvolvimento da broncopneumonia em bezerros, consideram-se como mais importantes: transferência inadequada de imunidade passiva, convívio com animais de diferentes faixas etárias, fatores edafoclimáticos, alterações nutricionais e deficiências minerais e agentes estressares.
V- Para imunização contra raiva em bovinos, é recomendado administrar 2 ml, via subcutânea. Animais primovacinados, revacinar 30 dias após a primeira dose e revacinar anualmente.
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Em uma indústria de alimentos, o abastecimento de água assume caráter fundamental, seja tanto em função da quantidade como da qualidade da água abastecida. Portanto, o boletim oficial de exame da água de abastecimento deve se enquadrar nos padrões microbiológicos e químicos estabelecidos pelo Ministério da Agricultura- MAPA. De acordo com a regulamentação acerca da água destinada à alimentação humana, leia as afirmativas seguintes e marque a alternativa correta:
I-A água não deve demonstrar na contagem global mais de 725 (setecentos e vinte e cinco) germes por mililitro.
II-A água deve ser límpida, incolor, sem cheiro e de sabor próprio agradável.
III- Não conter mais de 500 (quinhentas) partes por milhão de sólidos totais.
IV-Ausência de nitrogênio nitroso e de sulfídrico.
V- Grau de dureza deve ser inferior a 0,02 ( dois centésimos).
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Segundo a legislação brasileira de produtos de origem animal, analise as afirmativas seguintes e marque a alternativa correta:
I- Entende-se por fábrica de conservas o estabelecimento que industrializa a carne de variadas espécies de açougue, com ou sem sala de matança anexa e em quaisquer dos casos seja dotado de instalações de frio industrial e aparelhagem adequada para o preparo de subprodutos não comestíveis.
II- Em caso de cisticercose, serão condenadas as carcaças com infestações intensas pelo Cysticercus bovis ou quando a carne é aquosa ou descorada.
III- Considera-se leite em pó desnatado, o que apresentar menos de 3,0% do teor de gordura.
IV-A especificação "Indústria Brasileira", nos rótulos de produtos de origem animal produzidos no Brasil, não se faz obrigatória, visto que o endereço já identifica a localização da procedência.
V- Entende-se por pescado salgado o produto obtido pelo tratamento do pescado íntegro, pela salga a seco ou por salmoura.
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