A epidemiologia pode ser vista como uma ciência que estuda o processo saúde-doença em coletividades humanas. Ela usa como parâmetros a análise da distribuição e dos fatores determinantes das enfermidades, os danos à saúde e os eventos associados à saúde coletiva, permitindo, dessa forma, que se avaliem medidas de profilaxia. Um dos instrumentos utilizados para que isso ocorra é a realização de investigação epidemiológica, cujo objetivo é

Trabalhar com prevenção de doenças significa atuar antecipadamente, impedir desfechos indesejados, como adoecimento, invalidez, cronicidade, e até a morte. Quanto aos níveis de prevenção em saúde, é correto afirmar que

A educação em saúde é uma tarefa difícil, mas de muito valor para a promoção da saúde. Todos os profissionais envolvidos nessas atividades devem ter habilidade e competência para orientar indivíduos e comunidades sobre aspectos importantes relacionados à saúde. Nesse contexto, todas as alternativas abaixo referem-se às possíveis orientações dadas por esses profissionais, exceto:

Considerado o conjunto de procedimentos básicos de uma determinada região, o saneamento básico pode garantir melhoria de condições de saúde a uma população, evitando a contaminação e proliferação de doenças. Representam medidas de saneamento básico, exceto:

Quando o ar que respiramos encontra-se poluído, a população pode adquirir uma variedade de doenças causadas pelos componentes tóxicos presentes nos gases poluentes na atmosfera. Esses poluentes, uma vez inalados através do ar, podem causar doenças como a

No primeiro semestre deste ano, três bebês contraíram tuberculose na maternidade particular Madre Theodora, em Campinas (SP), após as mães terem contato com uma funcionária infectada (Folha de S. Paulo, 22/09/12). Causada pelo bacilo de Koch e transmitida de pessoa a pessoa, principalmente através do ar, a tuberculose é uma doença infecciosa que tem como medida de controle, dentre outras, o

De acordo com o Ministério da Saúde, nos primeiros quatro meses de 2012, foram registrados 286.011 casos confirmados de dengue no Brasil, com 1.083 casos graves. Essa doença é causada por um vírus transmitido pelo mosquito Aedes aegypti e que provoca vários sintomas, podendo levar à morte. Constitui uma das medidas de controle dessa doença:

D. Maria, 68 anos, apresentava diversas doenças que se manifestam com a idade e, portanto, tomava de 4 a 5 medicamentos por dia. Preocupada com os seus netinhos, guardava os medicamentos sempre dentro de uma cestinha próxima de si, para que os mesmos não os alcançassem. D. Maria sabe que, em casa, os medicamentos deverão ser armazenados dentre outras, da seguinte forma:

O Bar do Sr. Mário era bastante conhecido na cidade, pois era muito movimentado, principalmente aos finais de semana, quando rapazes e moças se encontravam para beber cerveja gelada e comer tira-gosto. Certo dia, após consumir salgadinhos, um cliente passou mal e apresentou diarreia e então pediu que um agente de vigilância sanitária inspecionasse o local. Ele então se deparou com a seguinte situação: a funcionária que preparava o tira-gosto não usava gorro, nem luvas e aventais, os copos eram lavados em uma máquina, os salgadinhos ficavam descobertos; e havia um banheiro para os clientes. De acordo com as normas técnicas de Vigilância Sanitária, o Sr. Mário precisaria realizar, dentre outras, as seguintes alterações em seu bar:

Sr. José morava em uma cidade do interior e era dono de um pequeno restaurante que fornecia comida caseira, a qual era preparada em uma pequena cozinha, pintada de vermelho, com as paredes e o piso de madeira, em que uma poça de água se formava com a água que escorria da antiga pia de mármore da cozinha. Com relação às condições higiênico-sanitárias e de boas práticas de fabricação para estabelecimentos produtores de alimentos, é correto afirmar que a cozinha deveria possuir