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As principais enzimas secretadas pelo pâncreas que digerem lipídeos são:
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As seguintes substâncias são extraídos das plantas e prejudicam a absorção do ferro e zinco:
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De acordo com a diretriz 5, referente ao grupo de leite e derivados, carnes e ovos, segundo o Guia Alimentar para a população brasileira do Ministério de Saúde, Brasília-DF, 2006, os profissionais de saúde devem dar a seguinte orientação:
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Cerca de 97% dos lipídeos dietéticos estão na forma de:
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As seguintes fontes alimentares contêm fitoestrogênios:
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Em relação ao quociente respiratório (QR) é correto afirmar que:
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O gasto energético total (GET) diário de um indivíduo se constitui de:
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Para amenizar a anemia nos indivíduos com doença renal crônica, deve-se administrar:
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Os indivíduos com doença renal crônica em terapia de hemodiálise devem ingerir:
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As complicações tardias mais comuns do diabetes incluem:
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