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- Nutrição e Saúde PúblicaSISVAN: Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
- Nutrição e Saúde PúblicaPolítica Nacional de Alimentação e Nutrição
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- Nutrição ClínicaDietoterapiaDietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaDoenças renais
Considerando a dietoterapia na LRA não dialítica, a conduta correta nesse caso é
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I. Organiza suas orientações com base na classificação dos alimentos segundo o grau de processamento, recomendando que a alimentação seja baseada predominantemente em alimentos in natura ou minimamente processados.
II. Apresenta lista de alimentos ultraprocessados proibidos, cujo consumo deve ser totalmente eliminado da dieta da população.
III. Destina-se tanto aos profissionais de saúde quanto à população em geral, adotando linguagem acessível para ampliar sua aplicação prática.
IV. Incentiva a preparação de refeições caseiras e valoriza sistemas alimentares social e ambientalmente sustentáveis.
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- Avaliação NutricionalMétodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
- Avaliação NutricionalConceitos Gerais
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- Nutrição e Saúde PúblicaSISVAN: Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
- Nutrição e Saúde PúblicaPolítica Nacional de Alimentação e Nutrição
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Paciente do sexo masculino, 23 anos, procurou atendimento na Atenção Primária à Saúde relatando fraqueza há dois meses, associada a diarreia, distensão abdominal, dor abdominal, inapetência e perda ponderal. Após avaliação médica e exames complementares, recebeu diagnóstico de doença celíaca. Na avaliação nutricional, constatou-se estatura de 1,70 m, peso atual de 60 kg e peso usual referido de 72 kg. Relata piora dos sintomas após consumo de macarrão, pizza e pães.
Com base nas recomendações atuais para manejo nutricional da doença celíaca, assinale a alternativa que apresenta a conduta correta nesse caso.
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- Avaliação NutricionalRecomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)
- Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesLipídeos
- Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesCarboidratos
- Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesProteínas
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- Nutrição ClínicaDietoterapia
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaDoenças Cardiovasculares
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaDoenças crônicas não-transmissiveis
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