Os minerais desempenham no organismo animal as mais diversas funções, seja como constituintes do esqueleto, no transporte de oxigênio, garantindo a concentração das soluções no interior das células ou nas reações enzimáticas. Para estas funções o organismo precisa de quantidades determinadas de cada um dos minerais essenciais, abaixo das quais, ocorrerá deficiência, com prejuízo para as atividades orgânicas e acima das quais, será atingido o nível tóxico. Em relação à deficiência de minerais em ruminantes, é correto afirmar:

Nos casos de aproveitamento condicional a que se refere o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, os produtos deverão ser submetidos, a critério da Inspeção Federal, as seguintes operações de beneficiamento, exceto:

Segundo o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, em casos de tuberculose é incorreto afirmar:

De acordo com o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, em seu artigo 186, analise as afirmativas e assinale a alternativa correspondente:

I – Devem ser condenadas às carcaças que apresentem coloração amarela intensa ou amarelo-esverdeada, não só na gordura, mas também no tecido conjuntivo, aponevroses, ossos, túnica interna dos vasos, ao lado de caracteres de afecção do fígado ou quando o animal não tenha sido sangrado bem e mostre numerosas manchas sanguíneas, musculatura avermelhada e gelatinosa, ou ainda quando revele sinais de caquexia ou anemia, decorrentes de intoxicação ou infecção.

II – Quando tais carcaças não revelem caracteres de infecção ou intoxicação e venham a perder a cor anormal após a refrigeração, podem ser dadas ao consumo.

III – Sempre que houver necessidade, a Inspeção Federal lançará mão de provas de laboratório, tais como a reação de Diazzo para a gordura e sangue e a reação de Grimbert para a urina.

IV – O julgamento de carcaças com tonalidade amarela ou amarela esverdeada será sempre realizado com luz natural.

De acordo com o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, em seu artigo 176, é incorreto afirmar:

A abordagem clínica de uma fêmea bovina com suspeita de infertilidade deve seguir um protocolo capaz de identificar a origem do problema, sendo que várias causas podem levar a infertilidade. Uma investigação minuciosa é um critério indispensável para resolução dos casos. As doenças hereditárias e genéticas são comuns, sendo o conhecimento dessas patologias indispensável para o médico veterinário. Em relação ao fremartismo, analise as alternativas e marque a incorreta:

Em virtude de a espécie equina ter sido selecionada pelo padrão racial e desempenho atlético pouca atenção foi dada para o desempenho reprodutivo, acarretando em índices reprodutivos baixos. Sabe-se que a avaliação de reprodutores superiores reflete diretamente nas fêmeas, tornando o conhecimento da fisiologia reprodutiva do garanhão e a aplicação de avaliações andrológicas bem apuradas ferramenta essencial para o sucesso do manejo reprodutivo em equinos.

Sabendo disso, avalie as alternativas e marque a incorreta:

Segundo a Instrução normativa nº 51 de 18/09/2002, que traz o Regulamento técnico de produção, identidade e qualidade de leite tipo A, marque a alternativa incorreta:

Qualquer suspeita de Febre Aftosa deve ser imediatamente comunicada às autoridades sanitárias responsáveis pela campanha de erradicação da doença para que sejam tomadas as medidas de controle e profilaxia.

Com relação a esse assunto, analise as alternativas e marque a incorreta:

A febre aftosa é uma enfermidade vesicular, infectocontagiosa com grande pode de difusão, sendo uma das mais temidas e prejudiciais enfermidades que afeta a pecuária, com reflexos econômicos graves para a produção primária do país ou região, devido as sanções comerciais de outros países em relação ao comercio internacional de produtos e subprodutos de origem animal.

Com relação a essa enfermidade, marque a alternativa correta: