A síndrome da realimentação compreende complicações que podem ocorrer de dois a cinco dias após reintrodução de nutrição enteral ou parenteral, em pacientes em jejum ou gravemente desnutridos. Uma das consequências do jejum prolongado é a perda intracelular de eletrólitos, como

A quantidade de água veiculada nas fórmulas enterais varia conforme a densidade calórica (DC.) Considerando essa informação, pode-se afirmar que

As necessidades energéticas das crianças e adolescentes com paralisia cerebral (PC.) são diferentes em comparação àquelas das crianças saudáveis, devido, especialmente, à composição corporal.

Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) os itens abaixo em relação às formas indicadas para estimar as necessidades energéticas de crianças com comprometimento neurológico de acordo com a Sociedade Norte-Americana de Gastroenterologia Pediátrica, Hepatologia e Nutrição (NASPGHAN).

( ) Dietary Reference Intakes (DRI) para gasto energético basal para crianças saudáveis, multiplicando-a pelo fator lesão 1,1.
( ) Fórmula publicada por Stevenson et al.
( ) Calorimetria indireta.
( ) Dietary Reference Intakes (DRI) para gasto energético basal para crianças saudáveis, multiplicando-a pelo fator lesão 1,3.
( ) Através da altura, cálculo publicado por Culley Middleton.

A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é

Numere a segunda coluna de acordo com a primeira, associando o declínio das funções fisiológicas do organismo às consequências que podem afetar o indivíduo idoso.

(1) Xerostomia
(2) Disfagia
(3) Acloridria
(4) Sarcopenia
(5) Disgeusia e hiposmia

( ) Diminuição da mobilidade e aumento do risco de queda.

( ) Diminuição de apetite e ingestão insuficiente de nutrientes.
( ) Pneumonia por aspiração.
( ) Dificuldade de mastigação e deglutição.
( ) Deficiência de vitamina B12.

A sequência correta de preenchimento dos parênteses da segunda coluna, de cima para baixo, é

Numere a segunda coluna de acordo com a primeira, associando as doenças gastrointestinais aos respectivos sintomas que lhe são mais característicos.

(1) Acalasia
(2) Dispepsia
(3) Doença do refluxo gastroesofágico
(4) Úlcera duodenal
(5) Síndrome de Dumping

( ) Sabor ácido, aumento da eructação, rouquidão, tosse seca, sensação de queimação na metade superior do tórax, algumas vezes espasmos, dificuldade de deglutição, inchaço.

( ) Desconforto abdominal superior, inchaço, especialmente após as refeições.

( ) Aperistalse, relaxamento tardio ou incompleto do esfíncter esofágico inferior em resposta à deglutição.

( ) Dor várias horas após as refeições, que pode ser aliviada pela ingestão de alimentos.

( ) Saciedade precoce, distensão abdominal, náuseas, fraqueza, atordoamento, sudorese; sintomas tardios, como hipoglicemia reativa e possivelmente cólica e diarreia.

A sequência correta de preenchimento dos parêntesesda segunda coluna, de cima para baixo, é

A vitamina D é ativada por duas hidroxilações sequenciais. A primeira ocorre no _____________ e produz 25-hidroxivitamina D3. A segunda hidroxilação é realizada pela enzima α-1 hidroxilase e ocorre no ___________, produzindo 1,25 (OH)2 D3, que é a forma mais ativa. A atividade da enzima α-1 hidroxilase é aumentada pelo hormônio da ___________, na presença de baixas concentrações plasmáticas de ____________.

Assinale a alternativa que completa, correta e respectivamente, as lacunas do texto acima.

Quais são as necessidades de calorias e proteínas para pacientes com doença renal crônica, em hemodiálise?

Considere as afirmativas abaixo sobre anorexia nervosa (AN).

I - O indicador mais utilizado em adolescentes e adultos, para verificar o estado nutricional e também para acompanhar sua evolução ao longo do tratamento, é o índice de massa corporal (IMC.)

II - A gravidade do quadro de AN é considerada moderada quando o IMC se encontra próximo de 17,5kg/m² e grave quando o valor for inferior a 15,0kg/m².

III - Apesar de os indivíduos que sofrem de AN possuírem dieta inadequada, deficiências de vitaminas e minerais são raramente observadas.

Quais estão corretas?

A resposta inflamatória sistêmica, desenvolvida nos pacientes graves, é caracterizada por um estado hipercatabólico, com balanço nitrogenado negativo e consequente perda de massa magra.

Qual a oferta proteica recomendada para o paciente adulto, de acordo com as Diretrizes Brasileiras em Terapia Nutricional (DITEN/2011)?