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O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista
(Resolução CFN 599 de 25 de fevereiro de 2018)
trata, em seu capítulo IV, dos meios de
comunicação e informação. A respeito desse
conteúdo, analise as afirmativas abaixo e dê
valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) É vedado ao nutricionista utilizar o valor de seus honorários, promoções e sorteios de procedimentos ou serviços como forma de publicidade e propaganda para si ou para o seu local de trabalho.
( ) É direito do nutricionista, desde que com autorização concedida por escrito, divulgar em suas redes sociais imagem corporal de terceiros, atribuindo resultados a produtos, equipamentos, técnicas ou protocolos.
( ) É dever do nutricionista, ao compartilhar informações sobre alimentação e nutrição nos diversos meios de comunicação e informação, ter como objetivo principal a promoção da saúde e a educação alimentar e nutricional, de forma crítica e contextualizada e com respaldo técnico- científico.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
( ) É vedado ao nutricionista utilizar o valor de seus honorários, promoções e sorteios de procedimentos ou serviços como forma de publicidade e propaganda para si ou para o seu local de trabalho.
( ) É direito do nutricionista, desde que com autorização concedida por escrito, divulgar em suas redes sociais imagem corporal de terceiros, atribuindo resultados a produtos, equipamentos, técnicas ou protocolos.
( ) É dever do nutricionista, ao compartilhar informações sobre alimentação e nutrição nos diversos meios de comunicação e informação, ter como objetivo principal a promoção da saúde e a educação alimentar e nutricional, de forma crítica e contextualizada e com respaldo técnico- científico.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
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A suplementação nutricional é estratégia que
pode contribuir para a melhora do desempenho
de atletas. Em relação aos suplementos
nutricionais, analise as afirmativas abaixo.
I. A creatina é suplemento utilizado entre os atletas que desejam melhorar o ganho de massa muscular, bem como a recuperação do músculo em exercícios de força.
II. Os efeitos potenciais da cafeína são relacionados com o seu papel como estimulante do sistema nervoso central e por promover uma substancial redução na percepção subjetiva de esforço.
III. A maltodextrina pode ser usada para reposição de carboidratos, prevenindo a depleção dos estoques de glicogênio muscular e, assim, evitando a fadiga.
Estão corretas as afirmativas:
I. A creatina é suplemento utilizado entre os atletas que desejam melhorar o ganho de massa muscular, bem como a recuperação do músculo em exercícios de força.
II. Os efeitos potenciais da cafeína são relacionados com o seu papel como estimulante do sistema nervoso central e por promover uma substancial redução na percepção subjetiva de esforço.
III. A maltodextrina pode ser usada para reposição de carboidratos, prevenindo a depleção dos estoques de glicogênio muscular e, assim, evitando a fadiga.
Estão corretas as afirmativas:
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A dieta DASH (dietary approaches to stop
hypertension) é um dos padrões alimentares a
serem implementados no tratamento da
hipertensão arterial. Em relação às
características dessa dieta, assinale a
alternativa correta.
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Pacientes com doença pulmonar obstrutiva
crônica podem apresentar desconfortos com
consequente impacto em seu aporte nutricional
e na sua qualidade de vida. Em relação à
orientação nutricional adequada para a melhora
de tais desconfortos, assinale a alternativa
correta.
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O diagnóstico de diabetes mellitus (DM) deve
ser estabelecido pela identificação de
hiperglicemia e, para isso, podem ser
considerados a glicemia plasmática de jejum, o
teste de tolerância oral à glicose e a
hemoglobina glicada. Assinale a alternativa que
apresenta o valor de hemoglobina glicada
utilizado como critério diagnóstico para DM
para indivíduos assintomáticos.
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Em um hospital foi prescrita dieta laxativa a um
paciente com obstipação intestinal. Assinale a
alternativa que apresenta alimentos
recomendados para consumo nesse tipo de
dieta.
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Para um paciente com anorexia importante e
doença renal crônica no estágio 4 foi indicada
terapia nutricional enteral. A fórmula enteral
prescrita fornece 2 Kcal/ mL (quilocalorias por
mililitro) e 7% do seu valor energético total na
forma de proteínas. Considerando que o
paciente fará uso de 250 mL (mililitros) da
fórmula, 5 (cinco) vezes ao dia, assinale a
alternativa que apresenta, respectivamente, o
aporte energético e proteico (com o valor
aproximado para o inteiro mais próximo)
recebido diariamente pelo paciente.
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A queda na concentração sérica das proteínas
de síntese hepática sugere diminuição da sua
biossíntese em virtude do limitado suprimento
de substrato energético e proteico, comumente
associado à desnutrição. Entretanto, é
importante considerar que outros fatores, além
dos nutricionais, podem influenciar na
concentração dessas proteínas. Em relação a
esses fatores, assinale a alternativa correta.
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O exame físico é um método clínico utilizado
para detectar sinais e sintomas indicativos de
desnutrição energético- proteica e carências
específicas de nutrientes. A respeito, desses
sinais e sintomas, assinale a alternativa correta.
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As alterações que ocorrem com o processo de
envelhecimento impactam no aproveitamento
dos nutrientes e nos requerimentos
nutricionais. Em relação a essas alterações,
assinale a alternativa incorreta.
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