Após ingeridos, os lipídios, ao alcançarem o duodeno, estimulam a liberação de CCK, hormônio que promove a liberação de suco pancreático e ejeção de , produzida pelo(a) . A promove a emulsificação das gorduras em gotículas menores, permitindo a ação da .

Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.

Assinale a alternativa que apresenta de maneira incorreta quais são os micronutrientes comuns nas deficiências nutricionais dos idosos.

Sobre a avaliação e diagnóstico da Gota, assinale a alternativa incorreta.

Todos os idosos devem ser rastreados para desidratação, preferencialmente através da osmolaridade sérica ou plasmática medida diretamente, sendo considerada desidratação valores acima de:

Nos pacientes queimados, há uma lesão tecidual decorrente de um trauma de origem térmica. As lesões são classificadas de acordo com sua extensão e profundidade e essas características se relacionam diretamente com a gravidade de prognóstico desses pacientes. Sobre a avaliação e a terapia nutricional do paciente queimado, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) A terapia nutricional precoce não é recomendada para esses pacientes, pois pode contribuir para maiores complicações.

( ) As fórmulas para determinação da necessidade de energia desses pacientes levam em consideração a superfície corporal queimada.

( ) A suplementação de glutamina é recomendada para pacientes com superfície corporal queimada maior ou igual a 20% (por cento).

( ) Devido ao intenso catabolismo proteico e perdas nitrogenadas, pacientes queimados possuem necessidades proteicas elevadas.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.

A gota se caracteriza como uma doença crônica, tipicamente com artrites em crises, causadas pelo depósito de cristais de monourato de sódio no tecido sinovial e cartilagens. Sobre os cristais de monourato de sódio e suas características, assinale a alternativa correta.

De acordo com estudo da Sociedade da União Européia de Medicina Geriátrica, o consumo de proteínas recomendado para idosos saudáveis acima de 65 anos é de:

A Nutrição Parenteral (NP) consiste em uma solução estéril de nutrientes (aminoácidos, carboidratos, lipídios, sais minerais e vitaminas) infundida via endovenosa, por meio de um acesso venoso periférico ou central. Sobre a nutrição parenteral, assinale a alternativa correta.

Sarcopenia é uma condição associada ao envelhecimento. Assinale a alternativa que define corretamente sarcopenia.

No terceiro mês de gestação, a placenta está totalmente desenvolvida e assume a secreção dos hormônios responsáveis pelo desenvolvimento da gestação, antes secretados também pelo corpo lúteo. Assinale a alternativa que apresenta de maneira incorreta quais são estes hormônios.