Questões do Concurso Adepará - AOCP

1140063 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AOCP
Orgão: Adepará

Provas:

Fiscal Estadual Agropecuário - Medicina Veterinária
Provas ×

Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Abatedouro

Em relação ao definido pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), assinale a alternativa correta sobre a inspeção ante mortem.

A

É vedado o abate de animais desacompanhados de documentos de trânsito.

B

O estabelecimento deve apresentar, com antecedência mínima de 24 horas ao abate, a programação de abate e a documentação referente à identificação, ao manejo e à procedência dos lotes e às demais informações previstas em legislação específica para a verificação das condições físicas e sanitárias dos animais pelo SIF.

C

É obrigatória a realização do exame ante mortem dos animais destinados ao abate por Auditor Fiscal Federal Agropecuário, com formação em Medicina Veterinária.

D

Para o pescado, todas as espécies que forem submetidas ao abate devem passar por inspeção ante mortem.

E

Os suídeos que apresentem casos agudos de erisipela, com eritema cutâneo difuso, devem ser abatidos por último.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1140062 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AOCP
Orgão: Adepará

Provas:

Fiscal Estadual Agropecuário - Medicina Veterinária
Provas ×

Defesa SanitáriaProgramas Nacionais

Em relação ao Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos - PNSE, no âmbito do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) do Brasil, assinale a alternativa que apresenta todas as atividades que o PNSE visa promover para prevenir, diagnosticar, controlar e erradicar doenças que possam causar danos ao complexo agropecuário dos equídeos

A

Educação sanitária; estudos epidemiológicos; controle do trânsito; cadastramento, fiscalização e certificação sanitária; intervenção imediata quando da suspeita ou ocorrência de doença de notificação obrigatória; abate sanitário e indenização ao proprietário.

B

Estudos epidemiológicos; controle do trânsito; cadastramento, fiscalização e certificação sanitária; e intervenção imediata quando da suspeita ou ocorrência de doença de notificação obrigatória.

C

Educação sanitária; estudos epidemiológicos; controle do trânsito; cadastramento, fiscalização e certificação sanitária; e intervenção imediata quando da suspeita ou ocorrência de doença de notificação obrigatória.

D

Estudos epidemiológicos e sanitários; controle do trânsito; cadastramento, fiscalização e certificação sanitária; e intervenção imediata quando da suspeita ou ocorrência de doença de notificação obrigatória.

E

Educação sanitária; estudos epidemiológicos; controle do trânsito; fiscalização e certificação sanitária; intervenção imediata quando da suspeita ou ocorrência de doença de notificação obrigatória; e indenização ao proprietário.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1140061 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AOCP
Orgão: Adepará

Provas:

Fiscal Estadual Agropecuário - Medicina Veterinária
Provas ×

Defesa SanitáriaProgramas Nacionais

De acordo com o Plano de Ação para Febre Aftosa, assinale a alternativa correta referente aos procedimentos para desinfecção em casos de febre aftosa.

A

A desinfecção deve ser sempre realizada contra o vento.

B

Caso a capa de esterco seja suficientemente grossa, capaz de se aquecer sem necessidade de ser amontoada, pode permanecer no local.

C

Os líquidos de excremento ou resultantes de drenagem de estábulos, currais ou outros estabelecimentos com animais suscetíveis devem ser misturados com carbonato de sódio até se obter uma solução de, aproximadamente, 2%. Essa mistura deve ser bem agitada e removida após, pelo menos, 3 horas.

D

Quando o piso dos edifícios for de terra, argila ou giz, ou for permeável à água, a superfície deve ser mantida para que seja umedecida cuidadosamente com um desinfetante e em seguida removida para incineração.

E

Todas as áreas que possam ter estado em contato com as operações de matança devem ser cuidadosamente empapadas com solução de carbonato de sódio a 2%.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1140060 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AOCP
Orgão: Adepará

Provas:

Fiscal Estadual Agropecuário - Medicina Veterinária
Provas ×

Defesa SanitáriaProgramas Nacionais
ProduçãoAvicultura

De acordo com as exigências apresentadas nas Normas técnicas para o controle e a certificação de núcleos e estabelecimentos avícolas para a micoplasmose aviária (Mycoplasma gallisepticum, M. synoviae e M. melleagridis), assinale a alternativa correta.

A

O estabelecimento não poderá utilizar qualquer droga, para a qual exista evidência científica, que possa interferir nos resultados dos testes sorológicos ou dificultar o isolamento dos micoplasmas, no período de duas semanas antecedentes às provas laboratoriais.

B

O estabelecimento não poderá utilizar qualquer droga, para a qual exista evidência científica, que possa interferir nos resultados dos testes sorológicos ou dificultar o isolamento dos micoplasmas, no período de quatro semanas antecedentes às provas laboratoriais.

C

O estabelecimento avícola participante do PNSA não poderá utilizar qualquer vacina preparada com adjuvante oleoso durante as duas semanas que antecedem as provas laboratoriais.

D

Os estabelecimentos avícolas deverão fornecer semanalmente um calendário de colheitas que será encaminhado à DFA do Estado onde se localiza, com cronograma de nascimentos, de importação e as datas das colheitas rotineiras de material,realizadas pelo responsável técnico, visando à fiscalização e à supervisão do serviço oficial.

E

O estabelecimento avícola participante do PNSA não poderá utilizar qualquer vacina preparada com adjuvante oleoso durante as quatro semanas que antecedem as provas laboratoriais.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1140059 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AOCP
Orgão: Adepará

Provas:

Fiscal Estadual Agropecuário - Medicina Veterinária
Provas ×

Clínica MédicaClínica Médica para Bovinos e Pequenos Ruminantes
Saúde PúblicaDoenças Infecciosas

Em relação ao determinado nas Normas Técnicas para o controle da raiva dos herbívoros domésticos publicada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) do Brasil, assinale a alternativa correta.

A

O proprietário deverá notificar de imediato, ao Serviço Veterinário Oficial, a ocorrência ou a suspeita de casos de raiva, assim como a presença de animais atacados por morcegos hematófagos ou a existência de abrigos de tal espécie. O Serviço Veterinário Oficial deverá registrar as notificações e atendê-las dentro do prazo de 12 (doze) horas contadas a partir de sua apresentação.

B

O Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros tem como objetivo erradicar a doença na população de herbívoros domésticos.

C

Na profilaxia da raiva dos herbívoros, será utilizada vacina inativada na dosagem de 2 (dois) ml, administrada pelo proprietário, através da via subcutânea ou intramuscular.

D

Nas áreas de ocorrência de raiva, a vacinação será adotada sistematicamente em bovídeos e equídeos com idade igual ou superior a 6 (seis) meses sob a supervisão do médico veterinário.

E

Animais primovacinados deverão ser revacinados após 15 (quinze) dias.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1140058 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AOCP
Orgão: Adepará

Provas:

Fiscal Estadual Agropecuário - Medicina Veterinária
Provas ×

Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Abatedouro

Assinale a alternativa INCORRETA sobre o destino dado aos produtos do abate de acordo com o determinado pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), em sua seção dos aspectos gerais da inspeção post mortem.

A

Os fígados com cirrose atrófica ou hipertrófica devem ser condenados e liberadas as carcaças (a critério do avaliador).

B

As carcaças de animais, em que for evidenciada intoxicação em virtude de tratamento por substância medicamentosa ou ingestão acidental de produtos tóxicos, podem ter aproveitamento condicional ou determinada a liberação para consumo da carcaça a critério do SIF.

C

Os órgãos e partes que apresentem parasitoses não transmissíveis ao homem devem ser condenados.

D

As carcaças de animais parasitados por Fasciola Hepática serão condenados somente quando houver icterícia.

E

Entende-se por infecção leve de Sarcocystis spp (sarcocistose) a presença de cistos localizados em um único ponto da carcaça ou do órgão, devendo a carcaça ser destinada ao cozimento, após remoção da área atingida.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1140057 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AOCP
Orgão: Adepará

Provas:

Fiscal Estadual Agropecuário - Medicina Veterinária
Provas ×

ProduçãoSuinocultura
Vigilância Sanitária

A respeito do Regulamento Técnico do Programa Nacional de Sanidade Suídea – PNSS do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) do Brasil, assinale a alternativa que inclui todas as medidas possíveis previstas no programa e que podem ser tomadas a critério do serviço veterinário oficial, no caso do não cumprimento das exigências constantes do regulamento.

A

Suspensão da emissão da autorização de trânsito interno; interdição do estabelecimento; abate sanitário; sacrifício de animais; aplicação de outras medidas sanitárias estabelecidas pelo DDA.

B

Interdição do estabelecimento; abate sanitário; aplicação de outras medidas sanitárias estabelecidas pelo DDA.

C

Suspensão da autorização de importação e exportação e da emissão da autorização de trânsito interno; interdição do estabelecimento; abate sanitário; sacrifício de animais; aplicação de outras medidas sanitárias estabelecidas pelo DDA.

D

Suspensão da autorização de importação e exportação; interdição do estabelecimento; sacrifício de animais; aplicação de outras medidas sanitárias estabelecidas pelo DDA.

E

Interdição do estabelecimento; abate sanitário; sacrifício de animais; aplicação de outras medidas sanitárias estabelecidas pelo DDA.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1140056 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AOCP
Orgão: Adepará

Provas:

Fiscal Estadual Agropecuário - Medicina Veterinária
Provas ×

Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)

Assinale a alternativa que apresenta corretamente alguns dos casos de aproveitamento condicional previstos pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), para os quais os produtos podem ser submetidos a critério do SIF.

A

Frio (temperatura não superior a -18ºC por 10 dias); salmoura (mínimo 24ºBe) por no mínimo 21 dias; cozimento (82,2ºC por no mínimo 30 minutos); esterilização pelo calor úmido (F0 igual ou maior que 3 minutos ou a redução de 12 log10 de Clostridium botulinum seguido de resfriamento imediato).

B

Frio (temperatura não superior a -10ºC por 15 dias); salmoura (mínimo 24ºBe) por no mínimo 21 dias; cozimento (76,6ºC por no mínimo 30 minutos); esterilização pelo calor úmido (F0 igual ou maior que 3 minutos ou a redução de 12 log10 de Clostridium botulinum seguido de resfriamento imediato).

C

Frio (temperatura não superior a -10ºC por 10 dias); salmoura (mínimo 24ºBe) por no mínimo 21 dias; cozimento (82,2ºC por no mínimo 30 minutos); esterilização pelo calor úmido (F0 igual ou maior que 3 minutos ou a redução de 12 log10 de Clostridium botulinum seguido de resfriamento imediato).

D

Frio (temperatura não superior a -10ºC por 10 dias); salmoura (mínimo 24ºBe) por no mínimo 21 dias; cozimento (76,6ºC por no mínimo 30 minutos); esterilização pelo calor úmido (F0 igual ou maior que 3 minutos ou a redução de 21 log10 de Clostridium botulinum seguido de resfriamento imediato).

E

Frio (temperatura não superior a -10ºC por 10 dias); salmoura (mínimo 24ºBe) por no mínimo 21 dias; cozimento (76,6ºC por no mínimo 30 minutos); esterilização pelo calor úmido (F0 igual ou maior que 3 minutos ou a redução de 12 log10 de Clostridium botulinum seguido de resfriamento imediato).

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1140054 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AOCP
Orgão: Adepará

Provas:

Fiscal Estadual Agropecuário - Medicina Veterinária
Provas ×

Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Abatedouro

De acordo com o determinado pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), em sua seção dos aspectos gerais da inspeção post mortem, assinale a alternativa correta que apresenta o correto destino dado aos produtos do abate.

A

Devem ser condenadas as carcaças que apresentem abscessos múltiplos em órgãos ou em partes da carcaça.

B

Cabeças com lesões de actinomicose devem ser sempre condenadas.

C

As carcaças e os órgãos de animais acometidos de carbúnculo sintomático podem ser destinadas ao tratamento pelo calor a critério do SIF.

D

As carcaças de animais acometidos por carbúnculo hemático devem ser condenadas e, para o local em contato com a carcaça, recomenda-se desinfecção com solução de hidróxido de sódio a 1% (um por cento) ou hipoclorito de sódio a 5% (cinco por cento).

E

Os animais reagentes positivos a teste diagnóstico para brucelose, na ausência de lesões indicativas, podem ter suas carcaças liberadas para consumo em natureza.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1140053 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AOCP
Orgão: Adepará

Provas:

Fiscal Estadual Agropecuário - Medicina Veterinária
Provas ×

Defesa SanitáriaProgramas Nacionais

De acordo com o Plano de Ação para Febre Aftosa, quando confirmada a possibilidade de doença vesicular em eventos pecuários (feiras, leilões etc.), o veterinário responsável deverá suspender a recepção de animais e notificar imediatamente a unidade veterinária local e a SFA de seu Estado. Assinale a alternativa que apresenta todas as medidas que devem ser aplicadas desde a situação descrita até o diagnóstico definitivo.

A

Restringir movimentação animal, meios de transporte, objetos, materiais e pessoas; proibir saída de todos os animais os quais deverão permanecer nas suas baias com acesso à alimentação e água; colheita para testes laboratoriais confirmatórios; somente permitir saída de pessoas e meios de transporte do estabelecimento após desinfecção e autorização do veterinário responsável; suspender emissão de GTA para propriedades de origem dos animais com suspeita de doença vesicular e para aquelas relacionadas por vizinhança, por trânsito de animais suscetíveis ou por outra condição de risco; e investigação epidemiológica em busca da fonte de infecção

B

Restringir movimentação animal, meios de transporte, objetos, materiais e pessoas; proibir saída dos animais suspeitos, permitindo apenas acesso à alimentação e água; só permitir saída de pessoas e meios de transporte do local após desinfecção e autorização do responsável; e suspender emissão de GTA para propriedades de origem dos animais com suspeita de doença.

C

Restringir movimentação animal, meio de transporte e pessoas; proibir saída dos animais que deverão permanecer nas suas baias com alimentação e água; colher amostras para testes confirmatórios; somente permitir saída de pessoas e meios de transporte do estabelecimento após desinfecção e autorização do responsável.

D

Proibir movimentação de animais, meios de transporte, objetos e materiais do local; colher amostras para contraprova; somente permitir saída de pessoas e meios de transporte após desinfecção e autorização do veterinário responsável; suspender emissão de GTA para propriedades de origem dos animais com suspeita de doença vesicular e investigação epidemiológica perifocal.

E

Proibir saída de todos os animais; colheita de amostras para contraprova; somente permitir saída de pessoas e meios de transporte após desinfecção e autorização; e restringir emissão de GTA para propriedades de origem dos animais com suspeita de doença vesicular, e para aquelas relacionadas com essas por vizinhança.