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A fermentação é um processo metabólico anaeróbico que pode ser o principal processo de obtenção de energia de um ser vivo ou acontecer em organismos de forma facultativa, podendo ser classificada como alcoólica, lática e acética.
No caso de humanos, a fermentação pode ocorrer na seguinte região da célula:
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Durante a gravidez, vários hormônios são fundamentais para a manutenção da gestação. Entretanto, após o parto, um desses hormônios continua a possuir diversas funções, uma vez que ele é responsável por estimular a produção de leite pelas glândulas mamárias e preparar o corpo da mulher para a amamentação.
A estimulação da produção de leite e a preparação das glândulas mamárias são diretamente dependentes do seguinte hormônio:
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A vitamina D é um lipídio que se caracteriza por uma estrutura química derivada do colesterol, sendo fundamental para a saúde óssea. Essa vitamina pode ser sintetizada na pele a partir da exposição à luz solar e obtida por meio de alimentos e suplementos.
A vitamina D é precursora da síntese do seguinte hormônio:
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Relatório de Belmont (1978)
No decorrer da Segunda Guerra Mundial, várias atrocidades as quais são impossíveis de se imaginar aconteceram, em especial pesquisas na área da medicina envolvendo experimentos usando pessoas como cobaias. Foi neste cenário de desumanidade total, apesar de já terminada a guerra, onde se continuava a surgir novos escândalos envolvendo os avanços da medicina, que se criaram vários ordenamentos de proteção à integridade e respeito a pessoa humana.
O Relatório de Belmont foi promulgado em 1978, numa reação institucional aos escândalos causados pelos experimentos da medicina desde o início da 2ª. Guerra Mundial. Em particular, três casos foram de notável relevância para sua criação: 1) em 1963, no Hospital Israelita de doenças crônicas de Nova York, foram injetadas células cancerosas vivas em idosos doentes; 2) entre 1950 e 1970, no hospital estatal de Willowbrook (NY), injetaram hepatite viral em crianças retardadas mentais (sic); 3) desde os anos 40, mas descoberto apenas em 1972, no caso de Tuskegee study no Estado de Alabama, foram deixados sem tratamento quatrocentos negros sifilíticos para pesquisar a história natural da doença.
O Relatório Belmont estabeleceu princípios que norteiam as pesquisas científicas e procedimentos da área da saúde até o momento presente, configurando o que chamamos de Bioética. Assim, podemos afirmar:
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A imagem a seguir mostra os órgãos que compõem o sistema digestório humano:
As proteínas ingeridas por uma pessoa são digeridas nos órgãos indicados pelos números
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Analise a cadeia alimentar a seguir:
Por interferência humana, houve diminuição da população de cobras no ambiente em que essa cadeia alimentar ocorre. Como consequência desse desequilíbrio ambiental, haverá aumento das populações de
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Na saliva do carrapato um novo caminho a seguir contra a febre maculosa
“Quando o carrapato infectado se alimenta, ele injeta na pele do hospedeiro tanto a bactéria causadora da febre maculosa quanto moléculas da saliva capazes de suprimir a resposta imune. Isso permite que a infecção avance de forma silenciosa”, explica Sá Nunes. No estudo, a molécula Amblyostatin-1 demonstrou seletividade na inibição de catepsinas específicas, como a catepsina S e a catepsina L. A catepsina S é essencial para ativar células dendríticas, enquanto a catepsina L atua na resposta inflamatória dos neutrófilos. Ao inibir essas enzimas, a Amblyostatin-1 demonstrou ser capaz de reduzir significativamente a ativação de células do sistema imunológico.
A descoberta indica que a molécula Amblyostatin-1 reduz a
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Tratamento para hipertensão: 90% disseram seguir, mas exame laboratorial confirmou só um terço
A baixa adesão continua sendo uma barreira para o sucesso do tratamento e controle da pressão alta. Em busca de compreender melhor esse paradoxo, uma pesquisa aplicou um questionário de autorrelato junto a exames de urina para verificar a presença de medicamentos em 253 pessoas hipertensas. O contraste entre as metodologias foi contundente: enquanto 90,1% dos participantes disseram aderir ao tratamento, a análise de urina confirmou adesão em apenas 32,4% dos casos. O resultado indica que pacientes afirmam tomar os medicamentos, mas não o fazem na prática. Se não for tratada, a hipertensão arterial é um fator de risco para a ocorrência de infarto.
A não adesão ao tratamento da hipertensão pode levar à morte porque
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INSTRUÇÃO: Leia o texto a seguir para responder a questão a seguir.
Cranberry em leite fermentado mostra potencial biotecnológico contra infecção urinária
A formulação combina os benefícios de bactérias probióticas, presentes no leite fermentado, com os compostos bioativos da cranberry, fruta pesquisada por sua ação na prevenção de infecções urinárias — condição que afeta cerca de 150 milhões de pessoas anualmente no mundo. Testes laboratoriais indicaram a presença significativa de proantocianidinas, especialmente do tipo A — substância associada à redução da aderência de bactérias como Escherichia coli à parede do trato urinário — e cepas de Lactobacillus acidophilus, conhecidas por contribuir para o equilíbrio da microbiota intestinal.
As bactérias presentes no leite fermentado apresentam qual tipo de relação com a microbiota intestinal?
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INSTRUÇÃO: Leia o texto a seguir para responder a questão a seguir.
Cranberry em leite fermentado mostra potencial biotecnológico contra infecção urinária
A formulação combina os benefícios de bactérias probióticas, presentes no leite fermentado, com os compostos bioativos da cranberry, fruta pesquisada por sua ação na prevenção de infecções urinárias — condição que afeta cerca de 150 milhões de pessoas anualmente no mundo. Testes laboratoriais indicaram a presença significativa de proantocianidinas, especialmente do tipo A — substância associada à redução da aderência de bactérias como Escherichia coli à parede do trato urinário — e cepas de Lactobacillus acidophilus, conhecidas por contribuir para o equilíbrio da microbiota intestinal.
Compostos bioativos da cranberry reduzem a aderência de Escherichia coli
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