A adequada estocagem de gêneros alimentícios
é essencial para garantir a qualidade, a segurança e
a conservação dos alimentos utilizados na
alimentação escolar, ao passo que práticas
inadequadas podem contribuir tanto para
contaminação como para o desperdício. Em
consonância com as normas básicas de
armazenamento em unidades de alimentação,
assinale a alternativa que melhor atende ao que se
propõe:
O controle rigoroso do acesso de materiais,
tanto na entrada como na saída de um estabelecimento, é
indispensável para garantir a proteção do patrimônio,
prevenir desvios e moralizar a atividade de segurança
patrimonial. Em relação a essas diretrizes de controle
material, observe a seguinte afirmação: Na entrada de
materiais, o vigilante deve fazer inspeção visual, identificar de
forma completa o entregador e verificar a quem se destina a
mercadoria através da nota fiscal (1a parte). Na saída de
materiais, a conferência do bem não exige a apresentação de
documento de autorização de saída, bastando a identificação
verbal de quem o transporta (2aparte). Pode-se afirmar que:
Na gestão de estoques, o método __________ baseia-se na lógica de que o material com a data de entrada
mais antiga deve ser distribuído primeiro, evitando o
envelhecimento. Já a valorização pelo método do __________ atribui o custo com base nas médias ponderadas a cada nova
entrada. Preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas:
A respeito da administração de recursos materiais,
avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e
assinalar a sequência correspondente.
( ) Materiais classificados como permanentes são aqueles
que, independentemente de sua durabilidade ou valor,
são utilizados apenas uma vez na atividade
administrativa.
( ) Na gestão de estoques, a manutenção de quantidades
excessivas de materiais pode gerar custos adicionais
relacionados a armazenamento, deterioração e
obsolescência.
( ) O controle de estoque eficiente busca equilibrar dois
riscos opostos: a falta de materiais necessários às
atividades e o acúmulo excessivo de itens armazenados.
Em um órgão público, considere que um auxiliar administrativo passou a apoiar a reorganização das rotinas relacionadas ao
controle de materiais após sucessivas ocorrências de compras emergenciais, existência de itens pouco utilizados e divergências
entre registros e quantidades físicas. Na análise inicial, verificou-se que os procedimentos eram executados de forma reativa e
sem parâmetros formais de reposição e acompanhamento. Considerando as práticas associadas ao controle de estoques em
organizações públicas, qual conjunto de ações tende a contribuir de forma mais consistente para a regularização dessas rotinas?
Em uma autarquia estadual, o inventário anual de bens móveis é realizado ao final de cada exercício. No início do mês de agosto
de determinado ano, o dirigente da unidade recebeu relatório da controladoria interna apontando divergências entre os registros contábeis e a localização física de equipamentos de informática e mobiliário utilizados nas atividades administrativas.
Simultaneamente, o órgão de controle externo notificou a autarquia sobre a instauração de procedimento fiscalizatório, solicitando informações detalhadas sobre o patrimônio móvel. Diante desse cenário hipotético, o dirigente determinou a conferência
física dos bens, independentemente do calendário regular de inventários, contando com o apoio do auxiliar administrativo no
controle documental, na organização dos registros e na comunicação das informações aos superiores. Considerando a classificação dos tipos de inventário – anual; inicial; de transferência de responsabilidade; de extinção ou transformação; e eventual,
nessa situação deve-se realizar o inventário:
As políticas de estoques e as decisões de suprimentos produzem efeitos conjuntos sobre custos, risco de desabastecimento e nível de serviço ao cliente.
Considerando essas políticas e essas decisões, assinale a opção correta.
A gestão patrimonial envolve práticas relacionadas ao registro, ao controle e ao acompanhamento dos bens ao longo do seu ciclo de vida, articulando aspectos contábeis, operacionais e gerenciais e produzindo informações que podem apoiar diferentes níveis decisórios da organização, especialmente quando integradas ao planejamento e à gestão de recursos. Considerando os conceitos e práticas da gestão patrimonial, assinale a opção correta.