O cálculo e a gestão do enxoval de um hotel são cruciais para a operação diária. Recomenda-se um número mínimo de jogos de roupa por apartamento, além de uma reserva técnica. Fatores como durabilidade e tipos de danos devem ser considerados para a manutenção e gestão da qualidade nos serviços de hospitalidade. Para a composição e o gerenciamento eficaz do enxoval de um hotel, é correto afirmar que um jogo completo de muda de roupa deve ser multiplicado

O sistema de armazenamento nos serviços de alimentação tem por objetivo a administração eficiente das matérias-primas, contemplando a preservação da qualidade dos alimentos. Diferentes tipos de produtos são gerenciados nos estoques, de modo que

Acerca de logística 4.0, sistema integrado de gestão (ERP) e sistema eletrônico de gestão documental, julgue o item a seguir.

 

Na logística 4.0, destacam-se na integração do SCM (supply chain management) os subsistemas logísticos de suprimentos e de operações, que utilizam, respectivamente, os processos inbound e outbound.

Julgue o próximo item, relativo a princípios de gestão integrada de operações logísticas, modos de transporte e logística de suprimento.

 

Para medição e acompanhamento dos custos envolvidos nas operações logísticas, são construídos indicadores de custos, que recebem um tratamento de dados na área contábil e posteriormente são reenviados ao setor de gestão logística operacional, para apoiar os decisores.

Julgue o próximo item, relativo a princípios de gestão integrada de operações logísticas, modos de transporte e logística de suprimento.

 

Os estoques máximos, de segurança, real e virtual são considerados parâmetros e modelos qualitativos de ressuprimento de materiais ou produtos armazenados.

Julgue o próximo item, relativo a princípios de gestão integrada de operações logísticas, modos de transporte e logística de suprimento.

 

O método de produção Kanban é um exemplo de gestão integrada dos subsistemas logísticos de suprimentos e operações.

Julgue o próximo item, relativo a princípios de gestão integrada de operações logísticas, modos de transporte e logística de suprimento.

 

O modal de transporte hidroviário, também chamado de aquaviário, pode ser marítimo de longo curso, de cabotagem ou de navegação interior, este último dividido em fluvial e lacustre.

Julgue o próximo item, relativo a princípios de gestão integrada de operações logísticas, modos de transporte e logística de suprimento.

 

Entre os modais de transporte, o rodoviário é o mais utilizado no dia a dia pela população brasileira.

A respeito de fundamentos da logística, armazenagem, movimentação de cargas e logística reversa, julgue o item subsequente.

 

O sistema de carga e descarga de um veículo para entrega de produtos ao cliente é baseado na ordem primeiro a entrar-primeiro a sair (PEPS).

A respeito de fundamentos da logística, armazenagem, movimentação de cargas e logística reversa, julgue o item subsequente.

 

Nas proximidades dos locais de expedição e embarque de mercadorias, é necessário haver uma área de armazenagem temporária.