Uma mulher de 35 anos se queixa de disfagia persistente para alimentos sólidos e frequentes impactações alimentares. Ela relata que mastiga os alimentos demoradamente e evita consumir refeições sólidas. Ela não melhora com inibidores de bomba de prótons (IBP). A endoscopia revela anéis concêntricos no esôfago.

Qual é o diagnóstico mais provável?