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1377927 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia Química
Banca: UERJ-SGP
Orgão: UERJ

Associe os métodos mais utilizados na quantificação de proteínas totais por espectrofotometria UV/visível com as afirmativas a seguir:

(1) Método de Lowry

(2) Método de Bradford

(3) Método do Biureto

(4) Método de Smith ou BCA

( ) Um reagente contendo íons cúpricos é utilizado para promover a formação de um complexo de cor azul entre os íons Cu2+ e as ligações peptídicas.

( ) Em pH alcalino, o íon de cobre monovalente, conjuntamente às cadeias laterais de alguns aminoácidos, levam à redução dos componentes ácidos presentes no reagente de Folin.

( ) Em pH alcalino, a reação de cobre (II) com proteínas produz intermediários de cobre e forma um complexo com o ácido bicinconínico.

( ) No pH de reação, o corante aniônico coomassie blue interage com aminoácidos de cadeias laterais básicas ou aromáticas, provocando o deslocamento do equilíbrio do corante para a forma aniônica.

Assinale a opção que apresenta a ordem correta da associação.

 

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Químico - Química de Proteínas

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