O fluxograma abaixo (fig. 1), referentes à questão, esquematiza a sequência geral de operações em uma agroindústria que processa arroz e óleo para fins comestíveis.
Figura 1: Sequência de operações em uma agroindústria de arroz
Em uma análise desse farelo, foi determinado 18%, em massa, de óleo. O método utilizado para realizar tal determinação utilizou o equipamento que é mostrado na figura 2.
Figura 2: Equipamento utilizado na análise.
O método, em questão, é o de
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Professor PEBTT - Processos Industriais/Área 04
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