1404810
Ano: 2011
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CAIP-IMES
Orgão: Pref. Santo André-SP
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CAIP-IMES
Orgão: Pref. Santo André-SP
Provas:
Sobre os materiais empregados para higienização da área física, equipamentos e utensílios de uma Unidade de Alimentação, é correto afirmar que:
