Tem relação exclusiva com a ingesta, pela paciente, de produtos alimentícios processados.

A baixa atividade da lipase lipoproteica e da lipase-hormônio sensível pela escassez insulínica certamente contribui para a elevação dos triglicérides na paciente.

A oxidação permanente de radicais livres interfere diretamente no metabolismo dos triglicérides, sendo o primeiro motivo de seus níveis extremos no sangue.

Justifica-se pelo acúmulo glicêmico do diabetes mellitus tipo I, com consequente aumento de reservas gordurosas.

A associação comum da doença de Hashimoto com diabetes mellitus tipo I, abrindo também um diagnóstico de hipotireoidismo, determina aos indivíduos nessas condições processos de hipertrigliceridemia inusitadamente documentados.