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Respondida
2677358
Ano:
2023
Disciplina:
Nutrição
Banca:
VUNESP
Orgão:
Pref. Sorocaba-SP
Provas:
Nutricionista
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Técnica Dietética e Gastronomia
Fatores que Modificam os Alimentos
É um exemplo de preparação obtida por meio de calor seco
A
a sopa de ervilha.
B
o macarrão ao sugo.
C
a abobrinha cozida.
D
a salada de grão-de-bico.
E
a truta grelhada.
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