A necessidade energética para indivíduos idosos deve ser de 20 a 25 Kcal por kg de peso corporal ao dia, para indivíduos eutróficos.

A recomendação de fibra dietética para os indivíduos idosos deve ser de 25 g ao dia, com o objetivo de manter um adequado funcionamento intestinal.

Existem evidências que, para garantir que os idosos desnutridos ou em risco nutricional tenham uma boa ingestão de nutrientes e calorias, os cuidadores não precisam de educação nutricional continuada.

A suplementação oral ou a oferta de alimentos naturais são estratégias eficazes para manutenção do estado nutricional dos idosos em eutrofia, dispensando qualquer intervenção na dieta para melhorar a aceitação.