De acordo com as diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas, instituídas pela Portaria Interministerial nº 1.010, de 08 de maio de 2006, para se alcançar uma alimentação saudável no ambiente escolar, deve-se implementar as seguintes ações:

I- Sensibilizar e capacitar os profissionais envolvidos com alimentação na escola para produzir e oferecer alimentos mais saudáveis.

II- Aumentar a oferta e promover o consumo de frutas, legumes e verduras.

III- Possibilizar a venda controlada de alimentos com alto teor de gordura, gordura saturada, gordura trans, açúcar e sal.

IV- Conhecer, fomentar e criar condições para a adequação dos locais de produção e fornecimento de refeições às boas práticas para serviços de alimentação, considerando a importância do uso da água potável para consumo.

V- Incorporar o tema alimentação saudável no projeto político pedagógico da escola, perpassando todas as áreas de estudo e propiciando experiências no cotidiano das atividades escolares.

É correto o que se afirma em: