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Respondida
3113816
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
Instituto Access
Orgão:
Pref. Cataguases-MG
Provas:
Nutricionista
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
Em relação ao Sistema APCC, estão listados princípios nas alternativas a seguir,
à exceção de uma
. Assinale-a.
A
planejamento das margens de ganhos
B
identificação e avaliação dos perigos
C
estabelecimento dos limites críticos
D
estabelecimento das ações corretivas
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