Avalie os itens sobre os determinantes das necessidades calóricas basais e adicionais para um adulto normal

I. A energia necessária para manter as atividades diárias de um adulto normal é composta de gasto energético basal, (GEB), o gasto energético da atividade física e o efeito térmico do alimento.

II. O GEB compõe 60 a 75% das necessidades energéticas diárias de um indivíduo. É a quantidade mínima de energia gasta que é compatível com a vida.

III. O efeito térmico dos alimentos é maior para gorduras e menor para proteínas e carboidratos.

IV O GER (gasto energético em repouso) deve ser medido com o indivíduo sem estar em jejum, mas a sua última refeição deve ser realizada pelo menos de três a quatro horas anteriores ao teste, devendo permanecer em repouso por 30 minutos, antes de realizar o teste.

V. O GER é de 10% a 20% menor que o GEB devido ao efeito térmico do alimento.

Estão CORRETOS