Disciplina: Nutrição
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Serranópolis Iguaçu-PR
Sobre o ácido fólico, avalie as afirmativas a seguir, como V (verdadeiro) e F (falso).
( ) Ácido fólico, ou folato, é uma vitamina hidrossolúvel que participa em várias reações de transferência de carbono para a biossíntese de nucleotídios essenciais para a síntese de DNA e RNA.
( ) A deficiência de vitamina B12 está intimamente relacionada com a diminuição da retenção de folato nos tecidos.
( ) A ingestão dietética recomendada (Recommended Dietary Allowances – RDA) de folato para adultos é de 400 mg ao dia.
( ) A ingestão dietética recomendada (Recommended Dietary Allowances – RDA) de folato para gestantes é de 600 mcg ao dia e para lactantes de 500mcg ao dia.
( ) O ácido fólico não é tóxico, mas a ingestão de altas doses pode mascarar a anemia perniciosa.
A alternativa que descreve a classificação adequada para as afirmações acima é: