Comer canela pode transformar você em bom aluno

Denis Russo Burgierman, da Superinteressante

Uma equipe de cientistas liderada pelo médico Kalipada Pahan, da Universidade Rush, em Chicago, submeteu ratinhos^(c) a testes de memória e aprendizagem^(b) em labirintos.

Dessa maneira, os pesquisadores descobriram^(d) quais camundongos^(c) eram bons alunos e quais eram ruins. Em seguida, eles acrescentaram^(d) canela à dieta de alguns dos ratos maus alunos – os outros seguiram com sua dieta normal, como controle.

Aí os cientistas repetiram os testes cognitivos. Resultado: ratinhos maus alunos, quando comem canela, passam a ter um desempenho quase tão bom quanto os ratinhos bons alunos.

“Esse pode ser um dos métodos mais seguros e simples de transformar maus alunos em bons alunos”, disse Pahan, que nasceu na Índia, terra de muita canela na comida.

O pesquisador já havia participado de uma pesquisa anterior, que havia revelado efeitos benéficos da canela no tratamento de mal^(e) de Parkinson em camundongos.

O bom resultado provavelmente se deve ao efeito da canela no hipocampo, área do cérebro fundamental para a formação de novas memórias e para a aprendizagem^(b). Ratos metabolizam a canela e produzem benzoato de sódio, uma substância química que age no hipocampo e que é usada na medicina no tratamento de danos cerebrais^(a).

O próximo passo é verificar se os mesmos efeitos benéficos se repetem em humanos. Enquanto isso não acontece, não custa nada comer um pãozinho de canela antes da aula.

Disponível em: <http://exame.abril.com.br/tecnologia/noticias/comer-canela-pode-transformar-voce-em-bom-aluno>.

Acesso em: 21 jun. 2016.

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