2567463
Ano: 2021
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Serranópolis Iguaçu-PR
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Serranópolis Iguaçu-PR
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A rotulagem dos alimentos embalados é obrigatória e está regulamentada pela legislação brasileira através de órgãos como o Ministério da Saúde, por meio da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, o Ministério da Agricultura e o Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia. Para que haja conformidade com a legislação, as inscrições contidas na embalagem dos alimentos devem contemplar na totalidade as informações obrigatórias regulamentadas pela legislação brasileira. Indique a alternativa que não contempla uma informação obrigatória nos rótulos de alimentos brasileiros: