Químicos usam uma escala logarítmica chamada pH para medir a acidez de substâncias. Os valores de pH são definidos pela função logarítmica
!$ pH\ =\ -\log\left[H^+\right] !$
em que [H+] representa a concentração de íons hidrogênio (em mols/litro).
Tipicamente, os valores de pH se situam entre 0 e 14, indicando o nível de acidez. A tabela a seguir mostra valores aproximados de pH para algumas substâncias comuns.
|
pH Ácido |
pH |
Neutro |
pH |
pH Básico |
pH |
|
Suco gástrico |
2 |
Água pura |
7 |
Clara de ovo |
8 |
|
Cola-Cola, vinagre |
3 |
Sabão |
9 |
||
|
Uvas, vinho |
4 |
Detergente, amônia |
10 |
||
|
Café, tomates |
5 |
Limpador caseiro |
12 |
||
|
Pão |
6 |
Limpador com soda |
13 |
||
|
Carne de boi, galinha |
6 |
Com base nas informações apresentadas, pode-se afirmar que a concentração de íons de hidrogênio na Coca-Cola é:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
