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Respondida
2472758
Ano:
2013
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
UFT
Orgão:
Pref. Palmas-TO
Provas:
Agente Administrativo Educacional
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Espécies de Alimentos
Água
A água utilizada para a manipulação de alimentos deve atender aos padrões de potabilidade. Assim sendo, é importante que o reservatório de água:
A
seja higienizado a um intervalo máximo de 6 meses, devendo ser mantidos registros da operação
B
seja higienizado a um intervalo máximo de 6 meses, com uma solução de detergente e água
C
seja higienizado anualmente, devendo ser mantidos registros da operação
D
seja higienizado anualmente, com uma solução de detergente e água
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