A Doença Renal Crônica (DRC) caracteriza-se pela perda lenta, progressiva e irreversível das funções renais. Para portadores de DRC, a alimentação adequada é fundamental para prevenir complicações, manter o estado nutricional e a qualidade de vida.
Sobre os efeitos da doença no estado nutricional e a dietoterapia recomendada, é INCORRETO afirmar: