Analise os itens abaixo segundo os critérios de temperatura para alimentos perecíveis e assinale a alternativa que preenche, respectiva e corretamente, os espaços.

• - 18ºC com tolerância até -12ºC, os ______________.
• 6 a 10ºC, conforme especificação do fabricante, os________________.
• até 6ºC com tolerância a 7ºC, os ________________.