Questão 1140049

1140049 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AOCP
Orgão: Adepará

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Fiscal Estadual Agropecuário - Medicina Veterinária
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Abatedouro

Em relação ao definido pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), assinale a alternativa INCORRETA sobre o abate de emergência.

É proibido o abate de emergência na ausência de Auditor Fiscal Federal Agropecuário, com formação em Medicina Veterinária.

No caso de paralisia decorrente de alterações metabólicas, é permitido retirar os animais do estabelecimento para tratamento.

As carcaças de animais abatidos de emergência podem ser destinadas ao aproveitamento condicional, mas em hipótese alguma podem ser liberadas para consumo em natureza.

Animais com sinais clínicos de paralisia decorrente de alterações metabólicas ou patológicas devem ser destinados ao abate de emergência.

Animais excluídos do abate normal após exame ante mortem devem ser submetidos ao abate de emergência.

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