O fluxograma abaixo (fig. 1), referentes à questão, esquematiza a sequência geral de operações em uma agroindústria que processa arroz e óleo para fins comestíveis.
Figura 1: Sequência de operações em uma agroindústria de arroz
Uma análise desse arroz seco (AS), em base seca, apresentou o resultado descrito na tabela 1.
Supondo que não haja perdas do farelo até sua obtenção na corrente (S0), a massa do farelo por hora, em base seca, é de aproximadamente
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Professor PEBTT - Processos Industriais/Área 04
40 Questões
