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Sobre o uso de gorduras em dietas de vacas leiteiras, assinale a afirmativa CORRETA:
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Sobre a recria de fêmeas leiteiras, é INCORRETO afirmar que:
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Sobre a colostragem de bezerras leiteiras, é CORRETO afirmar que:
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Sobre a produção e composição do leite das diferentes raças bovinas, é CORRETO afirmar que:
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Considerando as opções genéticas existentes para a produção leiteira, é INCORRETO afirmar que:
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Um filhote sem raça definida, pesando 5 quilos, está internado devido a um quadro de gastroenterite por parvovirose. Ele está recebendo suplementação de potássio no fluido de manutenção numa concentração de 20 mEq/L. O volume máximo (em mililitros) que esse animal pode receber por hora é:
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Manutenção é o conjunto de serviços destinados a conservar o trator em condições ótimas de operação; trata-se de um investimento valioso para aumentar a produção agrícola. A manutenção do trator deve ser criteriosa, a fim de que se possa ter um rendimento compatível com o capital aplicado. Com relação à manutenção do trator, marque a alternativa correta:
I - O proprietário divide os serviços de manutenção em diário ou a cada 10 horas de trabalho, semanal ou a cada 50 horas, mensal ou a cada 200 horas e anual ou a cada 1000 horas.
II - Existem 2 tipos de manutenção, a preventiva e a corretiva.
III - A manutenção só deve ser feita em oficina especializada para tratores.
IV - A troca de óleo do motor deve ser feita a cada 50 horas trabalhadas.
V - Diariamente deve se verificar o óleo do motor, através da vareta, nível de água do radiador e a pressão dos pneus.
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Analise as afirmativas a seguir, referentes às normas da Organização Mundial de Saúde para transporte e comercialização internacional de animais.
I. Medicações que modifiquem o comportamento (tais como tranquilizantes) ou outras medicações não devem usadas de maneira rotineira durante o transporte. Essas drogas devem ser apenas administradas por um médico veterinário ou outra pessoa que tenha sido instruída no seu uso por um veterinário. Os animais tratados devem ser colocados em uma área especial.
II. Animais criados juntos devem ser mantidos no mesmo grupo; entretanto, fêmeas aleitando filhotes ao pé devem ser separados, devido à grande diferença de peso e tamanho.
III. Animais cegos de ambos os olhos devem ser transportados em espaço especial para animais deficientes.
Assinale
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Os microrganismos são organismos de dimensões microscópicas que podem se multiplicar nos alimentos, colocando em risco a qualidade deles.
Com relação à multiplicação dos microrganismos nos alimentos, é incorreto afirmar:
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O exercício do controle de qualidade de origem animal é imprescindível para assegurar ao consumidor o produto em condições de cumprir sua finalidade de alimentar e nutrir.
Com relação ao controle de qualidade de produtos animais, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.
( ) A inspeção da matéria-prima deve ocorrer imediatamente após o seu recebimento.
( ) As atividades de higiene, limpeza e sanitização fazem parte do esquema de segurança sanitária da fábrica de alimentos.
( ) Alguns alvos das diligências de inspeção são a matéria-prima, os equipamentos da linha de produção e o controle do produto acabado, não fazendo parte em nenhum momento a inspeção da água utilizada na fábrica.
( ) Durante a inspeção da matéria-prima, deve-se observar o grau de qualidade, características organoléticas, características físicas e condições da matéria-prima.
Assinale a sequência correta.
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