Para se determinar a quantidade de fibra necessária na dieta, primeiramente, é preciso saber quanto de fibra digestível possui o alimento. A fibra em detergente neutro (FDN) é a fração nutricional correspondente à presença de:

A cobaia é conhecida, por muitos, como símbolo representativo dos animais de laboratório. O camundongo tornou-se o mamífero mais usado na experimentação mundial. Na criação do camundongo (Mus musculus) o período de gestação vai de:

Quanto à classificação dos Animais de Laboratório em relação ao Status Sanitário, à definição a seguir corresponde a qual animal?

“São animais que possuem microbiota associada definida e devem ser criados em ambientes dotados de barreiras sanitárias absolutas. Outra definição comumente usada: são os animais que possuem flora microbiológica conhecida, não existente ou não detectável.”

(Fonte adaptada https://static.scielo.org/scielobooks/sfwtj/pdf/andrade-9788575413869.pdf> Acesso em 30 de Junho de 2022).

A temperatura é um dos principais fatores de crescimento de micro-organismos em alguns alimentos. A faixa de temperatura em que os microrganismos utilizam para se desenvolver pode ser classificada em termófilas, psicrotróficas e mesófilas. A temperatura ideal para a multiplicação de microrganismos mesófilos é:

Microrganismos indicadores podem ser utilizados para refletir a qualidade microbiológica dos alimentos em relação à vida de prateleira ou à segurança alimentar, devido à pre-sença de patógenos alimentares. Um microrganismo indica-dor deve apresentar as seguintes características:

Para formulação da ração para ganho de peso em bovinos confinados, deve-se levar em consideração:

Um método utilizado para formular ração para bovinos em confinamento é:

Um elemento essencial e orgânico utilizado nas plantas cultivadas na forma de forrageiras para alimentação animal é:

Sobre técnicas de ensilagem e fenação, tem-se que

De acordo com a Instrução Normativa n.º 113, de 16 de dezembro de 2020, que estabelece as boas práticas de manejo e bem-estar animal nas granjas de suínos de criação comercial, é CORRETO afirmar: