Qual das seguintes opções é uma doença viral altamente contagiosa que afeta os felinos, especialmente gatos não vacinados, e é conhecida por causar sintomas respiratórios, oculares e bucais?

Qual das seguintes opções é uma condição oftálmica comum em cães, caracterizada pela opacidade ou mudança na transparência do cristalino do olho?

Qual das seguintes opções é uma das causas mais comuns de alergias alimentares em cães?

Qual dos seguintes parasitas é transmitido aos cães através da picada de carrapatos?

A orquiectomia é um procedimento muito realizado em cães e gatos que visa, entre outras indicações, à esterilização dos animais.
Com relação às indicações para esse procedimento ou à técnica cirúrgica, é correto afirmar:

As leishmanioses são um complexo de doenças infecciosas causadas por protozoários flagelados pertencentes à ordem Kinetoplastida, família Trypanosomatidae e gênero Leishmania. Este é dividido em dois subgêneros de acordo com o desenvolvimento no intestino do vetor: Leishmania e Viannia. É considerada uma zoonose.
Com relação a essas doenças e suas formas de transmissão, assinale a alternativa incorreta.

Os queijos artesanais, por serem produtos muito manipulados e elaborados, em sua grande maioria, com leite cru, são passíveis de contaminação.
Com relação a produção desse alimento e às doenças transmitidas por ele, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.
(   ) Dentre os patógenos mais relacionados a surtos de intoxicação alimentar decorrente do consumo do queijo e seus derivados lácteos, destacam-se as bactérias do gênero Staphylococcus, associadas à ocorrência de casos de intoxicação alimentar estafilocócica.
(   ) Uma vez presentes nos queijos em condições que favoreçam a sua multiplicação, Staphylococcus spp. podem produzir diferentes tipos de enterotoxinas que levam a quadros graves, incluindo vômitos e diarreia no hospedeiro.
(   ) Há facilidade na identificação das enterotoxinas estafilocócicas nos alimentos como o queijo e derivados, que causam surtos de intoxicação alimentar no homem, pois essas enterotoxinas, por serem proteínas simples, são facilmente identificadas por métodos químicos.
(   ) As enterotoxinas estafilocócicas são hidrossolúveis e resistentes à ação de enzimas proteolíticas do sistema digestivo, permanecendo ativas após a ingestão. Entretanto, são instáveis ao aquecimento, sendo, assim, inativadas totalmente por tratamentos térmicos como a pasteurização e a ultrapasteurização.
Assinale a sequência correta.

A inflamação da glândula mamária, denominada mastite, ocorre em todas as espécies domésticas, sendo muito importante em bovinos, particularmente nas vacas leiteiras.
Com relação a essa doença, assinale a alternativa correta.

O leite é considerado o mais completo alimento e possui elevado valor biológico; por esse motivo, deve ser obtido com máxima higiene visando garantir as características físicas, químicas e nutricionais do produto final.
Com relação à vigilância e aos procedimentos para manutenção da qualidade do leite e seus derivados durante seu processamento, assinale a alternativa incorreta.

A esporotricose é uma doença causada por um fungo do gênero Sporothrix, que acomete animais e seres humanos, sendo assim uma zoonose. O animal mais exposto à doença é o gato, mas os cães e outros animais também podem adoecer.
Com relação a essa doença, assinale a alternativa correta.