3317405 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Pref. Bauru-SP
Orgão: Pref. Bauru-SP

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Zootecnista
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Animais de vida livre e em Zoológicos brasileiros ou Centros de Conservação estão sobre forte ameaça da Influenza Aviária (H5N1) que tem se espalhado pelas Américas nos últimos anos. O surto que tem se apresentado ao longo dos meses de 2023 fez com que o Brasil decretasse emergência Zoosanitária por 180 dias a partir de Maio de 2023. Qual família de aves tem se mostrado mais suscetível mundialmente e por qual motivo?

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3317403 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Pref. Bauru-SP
Orgão: Pref. Bauru-SP

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Zootecnista
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Para recintos destinados a mamíferos selvagens, o nível de segurança é determinado pelo perigo que o animal pode representar. Assinale a alternativa CORRETA:

A

Nível I – O tratador só pode entrar em dupla. Nível II – Os tratadores só podem entrar em dupla e um terceiro deverá ficar de fora observando, Nível III – Tratador somente poderá entrar com a presença de um técnico.

B

Nível I - O tratador pode entrar estando o animal solto no recinto, desde que esteja acompanhado de um técnico da instituição; Nível II - Deve-se prender o animal para o tratador entrar, Nível III - Além de prender o animal no cabeamento com trava e cadeado, deverá haver corredor ou câmara de segurança.

C

Nível I - O tratador pode entrar estando o animal solto no recinto, Nível II - Deve-se prender o animal para o tratador entrar, Nível III - Além de prender o animal no cabeamento com trava e cadeado, deverá haver corredor ou câmara de segurança.

D

Nível I – Animal manso em que o tratador pode entrar estando o animal solto no recinto; Nível II - Deve-se prender o animal para o tratador entrar, Nível III - Animal que já provocou acidente, independente da instituição em que se encontrava e assim, além de prender o animal no cabeamento com trava e cadeado, deverá haver corredor ou câmara de segurança.

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3317401 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Pref. Bauru-SP
Orgão: Pref. Bauru-SP

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Zootecnista
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O ICMBIO utiliza os critérios da IUCN para categorizar o risco de extinção de uma espécie da fauna selvagem. Marque a alternativa onde o risco está categorizado do menor para o maior:

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3317400 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Pref. Bauru-SP
Orgão: Pref. Bauru-SP

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Zootecnista
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Entende-se por PAN (Plano de Ação Nacional):

A

Instrumento de gestão, construído de forma participativa, para o ordenamento e a priorização de ações para a conservação da biodiversidade e seus ambientes naturais, com objetivos estabelecidos em um horizonte temporal definido.

B

Proposta de ação de zoológicos para que de forma colaborativa possam manejar seus animais por todo o território nacional.

C

Plano que visa a modernização dos Zoológicos brasileiros, garantindo que cumpram suas funções de: conservação, pesquisa e educação.

D

Plano de trabalho participativo, que busca soluções viáveis para a reprodução e manutenção da fauna selvagem brasileira em cativeiro.

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3317399 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Pref. Bauru-SP
Orgão: Pref. Bauru-SP

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Zootecnista
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De acordo com a legislação vigente, os recintos para aves em zoológicos devem atender os seguintes requisitos. Marque a alternativa INCORRETA.

A

Todo recinto deverá dispor de água renovável, comedouros removíveis e laváveis, poleiros, ninhos ou substratos para a confecção dos ninhos;

B

O recinto cuja parte superior é limitada por alambrado deverá ter no mínimo 2 (dois) metros de altura, exceto quando especificado para as famílias.

C

Em recinto que possibilita a entrada de visitantes no seu interior, o percurso deverá ser delimitado.

D

Os poleiros deverão ser de ferro, para evitar o desgaste provocado pela unha das aves.

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3317398 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Pref. Bauru-SP
Orgão: Pref. Bauru-SP

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Zootecnista
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Ao projetar um recinto destinado a répteis, observadas as particularidades quanto ao comportamento social, alimentar e reprodutivo, deverá de acordo com a legislação vigente atender a diversos requisitos. Qual deles não está previsto na normativa:

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3317397 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Pref. Bauru-SP
Orgão: Pref. Bauru-SP

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Zootecnista
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De acordo com a legislação vigente, deverão ser cumpridos alguns parâmetros mínimos para os recintos de jardim zoológico, que visam garantir o bem-estar físicopsicológico dos respectivos espécimes e a segurança dos animais, tratadores e público visitante. Assinale a alternativa INCORRETA.

A

O afastamento mínimo do público em relação ao recinto deverá ser de 1,50 m (um metro e cinquenta centímetros), exceto quando existir barreira física que impossibilite o contato direto do público com os animais (vidros).

B

As barreiras deverão ser definidas pelos técnicos responsáveis pelo jardim zoológico, considerando a segurança do animal, do público visitante, dos técnicos e dos tratadores.

C

Todos os recintos deverão ter ambientação de modo a atender as necessidades biológicas do animal alojado.

D

Em todo o recinto deverá constar informações sobre a origem do local de nascimento do animal em exposição.

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3317396 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Pref. Bauru-SP
Orgão: Pref. Bauru-SP

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Zootecnista
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De acordo com a legislação vigente, marque a alternativa CORRETA.

A

Abrigo (local que oferece proteção contra as intempéries, destinado ao descanso dos animais); Afastamento do público: (barreiras físicas que evitem a aproximação do público ao recinto dos animais); Área de fuga: (um local que ofereça segurança psicológica ao animal).

B

Abrigo (local que oferece proteção contra as intempéries, destinado ao descanso dos animais); Afastamento do público: (barreiras físicas que evitem a aproximação do público ao recinto dos animais); Área de fuga: (local que os visitantes podem se abrigar, no caso de fuga de algum animal).

C

Abrigo (local que oferece proteção contra as intempéries, destinado ao descanso dos animais); Afastamento do público: (área de recuo do recinto de espécies potencialmente perigosas); Área de fuga: (local que os visitantes podem se abrigar, no caso de fuga de algum animal).

D

Abrigo (local destinado a prender animais para acessar o recinto); Afastamento do público: (barreiras físicas que evitem a aproximação do público ao recinto dos animais); Área de fuga: (um local que ofereça segurança psicológica ao animal).

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3317395 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Pref. Bauru-SP
Orgão: Pref. Bauru-SP

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Zootecnista
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De acordo com a legislação vigente, os Zoológicos são classificados em 3 categorias. Qual alternativa abaixo está CORRETA?

A

Categoria I (Zoológico mantenedor de fauna selvagem nativa); Categoria II (Zoológico mantenedor de fauna exótica); Categoria III (Zoológico mantenedor de fauna nativa e exótica).

B

Categoria A, Categoria B ou Categoria C, variando de acordo com a infraestrutura exigida na legislação.

C

Zoológico Pequeno, Médio ou Grande, de acordo com o número de espécies que possui, conforme especificado na legislação.

D

Zoológico Pequeno, Médio ou Grande, de acordo com sua área total, incluindo estacionamento, conforme especificado na legislação.

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3195841 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Salgado Filho-PR

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Médico Veterinário
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)Mel

Assinale a alternativa incorreta: Considerando os aspectos da inspeção e fiscalização dos produtos de origem animal, especificamente em relação ao mel:

A

Os produtos de abelhas sem ferrão devem ser procedentes de criadouros, na forma de meliponários, autorizados pelo órgão ambiental competente.

B

O mel e o mel de abelhas sem ferrão, quando submetidos ao processo de descristalização, pasteurização ou desumidificação, devem respeitar o binômio tempo e temperatura e o disposto em normas complementares.

C

Produtos de abelhas do gênero Apis, são o mel, o pólen apícola, a geleia real, a própolis, a cera de abelhas e a apitoxina. Já os produtos de abelhas sem ferrão ou nativas, são o mel de abelhas sem ferrão, o pólen de abelhas sem ferrão e a própolis de abelhas sem ferrão.

D

Mel para uso industrial é aquele que se apresenta fora das especificações para o índice de diástase, de hidroximetilfurfural, de acidez ou em início de fermentação, que indique alteração em aspectos sensoriais que não o desclassifique para o emprego em produtos alimentícios.

E

Os produtos de abelhas não podem ser submetidos a processos de liofilização, de desidratação, de maceração ou a outro processo tecnológico específico, independente do meliponário, evitando-se a perda de qualidade.