A Escherichia coli (E. coli) é uma bactéria comumente encontrada no intestino de humanos e animais de sangue quente. A maioria das cepas de E. coli é inofensiva. Algumas cepas, no entanto, como a E. coli produtora da toxina Shiga (STEC), podem causar doenças graves transmitidas por alimentos. A transmissão para humanos ocorre principalmente pelo consumo de alimentos contaminados, como carne moída crua ou malpassada. A E. coli O157:H7 é o sorotipo de STEC mais importante em relação à saúde pública. Em relação à E. coli O157:H7, assinale a alternativa correta.

Segundo o censo de 2024 do IBGE, em Araquari havia mais de 520 mil galinhas registradas nos dados estatísticos da produção pecuária do município. Esse efetivo evidencia a importância da avicultura para economia da cidade, pois foram produzidos mais de 11 milhões de dúzias de ovos. Em relação às micotoxinas e micotoxicoses que interferem nessa cadeia produtiva, analise as assertivas a seguir:

I. As micotoxicoses são doenças causadas pelos efeitos tóxicos das toxinas produzidas por microfungos filamentosos (isto é, bolores toxigênicos).

II. A patogenicidade das micitoxinas em aves depende da fase da vida e da espécie afetada, bem como do nível de exposição à micotoxina e da suscetibilidade individual.

III. As micotoxinas comuns associadas a micotoxicoses em aves incluem aflatoxinas, ocratoxinas, fumonisinas e zearalenona.

IV. Uma vez formadas, elas são quimicamente estáveis e persistem no ingrediente contaminado, mesmo após a sua transformação em ração final.

Quais estão corretas?

Antracose e silicose são doenças identificadas em qual dos tecidos abaixo?

Em relação ao complexo teníase/cisticercose, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Cisticercose e teníase são causadas pelo mesmo agente etiológico, porém em estágios diferentes do ciclo evolutivo

( ) A cisticercose humana é causada pela ingestão da larva da Taenia solium.

( ) Os ovos da Taenia solium e da Taenia saginata são eliminados, respectivamente, pelos suínos e bovinos.

( ) O Serviço de Inspeção Sanitária da carne bovina e suína é fundamental para interromper o ciclo de transmissão dessas parasitoses por identificar os proglotes em feixes musculares dos animais abatidos.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando o tipo de agente etiológico à doença de aves causadas por ele.

Coluna 1

1. Vírus.

2. Parasito.

3. Bactéria.

Coluna 2

( ) Doença de gumboro.

( ) Coriza infecciosa.

( ) Coccidiose.

( ) Leucose aviária.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Algumas enfermidades são conhecidas por afetarem determinados órgãos ou regiões do corpo dos animais. Assim, a hepatite e a cistite são doenças que ocorrem, respectivamente, no fígado e na bexiga. São doenças que se manifestam na boca ou no interior da cavidade oral dos animais:

I. Actinobacilose.

II. Ectima contagioso.

III. Actinomicose.

IV. Febre aftosa.

Quais estão corretas?

Retículo pericardite traumática é uma doença que ocorre com maior frequência em vacas leiteiras, em comparação com as vacas de corte, pelo maior tempo de vida na propriedade rural. Essa lesão frequentemente ocorre como resultado da ingestão de:

Os termos amastigota e promastigota estão diretamente associados a qual doença?

No contexto da distinção entre fauna silvestre e doméstica, a compreensão das características ecológicas, comportamentais e do processo de domesticação é fundamental para o manejo adequado, especialmente em situações de resgate, reabilitação e manutenção em cativeiro. Considerando esses aspectos, analise as afirmativas a seguir:

I.Animais silvestres mantêm padrões comportamentais fortemente influenciados por instintos e interações ecológicas naturais, mesmo quando mantidos em cativeiro.

II.O processo de domesticação envolve seleção genética ao longo de gerações, resultando em alterações comportamentais e fisiológicas.

III.Animais domésticos, quando abandonados, apresentam comportamento idêntico ao de seus ancestrais silvestres.

IV.A adaptação ao convívio humano reduz, em geral, a reatividade comportamental em espécies domesticadas.

V.A distinção entre fauna silvestre e doméstica possui implicações diretas no manejo, na legislação e nas estratégias de conservação.

É correto o que se afirma em:

No contexto do manejo de animais domésticos e silvestres no Brasil, as práticas profissionais devem estar alinhadas a dispositivos legais, normativas éticas e regulamentações sanitárias, que orientam desde o uso em ensino e pesquisa até o transporte e o bem-estar animal. Considerando esse arcabouço normativo, analise as afirmativas a seguir:

I.O CONCEA estabelece diretrizes para o uso ético de animais em atividades de ensino e pesquisa.

II.A Lei de Crimes Ambientais prevê penalidades para atos de maus-tratos contra animais.

III.A legislação sanitária contempla exigências relacionadas ao transporte e à saúde animal.

IV.A proteção legal no Brasil aplica-se exclusivamente a animais silvestres.

V.O manejo profissional deve considerar simultaneamente normas legais e princípios éticos.

É correto o que se afirma em: