Durante a investigação de um surto alimentar em no refeitório de uma empresa de grande porte, observou-se que mais de oitenta colaboradores apresentaram sintomas de diarreia intensa, dor abdominal e náuseas cerca de dez horas após o consumo do almoço, que incluía carne cozida, arroz, salada e suco de frutas. As amostras do alimento suspeito revelaram grande quantidade de esporos de Clostridium perfringens. Com base na situação hipotética e demais conhecimentos sobre infecções e toxinfecções alimentares, assinale a afirmativa correta

Grande parte dos analisadores bioquímicos automatizados utilizam a espectrofotometria na faixa do ultravioleta e do visível (UV/VIS) para determinar a concentração de biomoléculas. Sobre o tema, assinale a alternativa correta:

A imunocromatografia é o método mais utilizado para testes rápidos. Devido ao baixo custo e por não exigir uma estrutura laboratorial complexa para executá-la, sua aplicação tem sido ampliada nos laboratórios de análises clínicas nos últimos anos. Sobre o tema, assinale a alternativa correta:

A Doença de Aujeszky, causada por um herpesvírus suinotrópico, é uma enfermidade de notificação obrigatória no Brasil e representa um desafio sanitário relevante. Com base nisso, assinale a alternativa correta:

De forma simplificada e em ordem cronológica, os protocolos de Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF) apresentam como principais etapas:

As Cinco Liberdades dos animais definem padrões básicos para o bem-estar animal. Considerando as afirmações a seguir, assinale se são verdadeiras (V) ou falsas (F).

( ) Estar livre de fome e sede: os animais devem ter acesso a água e alimento adequados para manter sua saúde e vigor.

( ) Estar livre de desconforto: o ambiente em que vivem deve ser adequado a cada espécie, com condições de abrigo e descanso apropriadas.

( ) Estar livre de dor, doença e injúria: os responsáveis devem garantir prevenção, diagnóstico rápido e tratamento adequado.

( ) Ter liberdade para expressar os comportamentos naturais da espécie: os animais devem poder se comportar naturalmente, com espaço suficiente, instalações adequadas e companhia da própria espécie.

( ) Estar livre de medo e estresse: além do sofrimento físico, os animais não devem ser submetidos a condições que causem sofrimento mental.


A sequência correta é:

Na Síndrome de Adaptação Geral ao estresse, o organismo passa por três fases: fase de alarme (estresse), fase de resistência (eustresse) e fase de exaustão (diestresse). Considerando essas fases, assinale a alternativa correta:

Um médico veterinário recebeu o resultado de um exame de Fixação do Complemento (FC) positivo para Mormo em um cavalo aparentemente saudável, sem sinais clínicos compatíveis com a doença. De acordo com a Portaria MAPA nº 593/2023, assinale a conduta correta:

Em animais portadores da anemia infecciosa equina, qual é a validade de um exame negativo para fins de propriedade controlada, a contar da data da colheita da amostra?

Após o abate, a carcaça de ruminantes deve ser resfriada em temperatura controlada para prevenir o crescimento microbiano e preservar a qualidade da carne. Qual é a faixa de temperatura recomendada para o resfriamento da carcaça?