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2653417 Ano: 2022
Disciplina: Turismo
Banca: FCM
Orgão: IF-BA
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Sobre a geração de empregos relacionados ao turismo, é correto afirmar que o turismo gera empregos de forma

I - direta, resultantes das despesas dos turistas em produtos e serviços de empresas do setor turístico como: meios de hospedagem, transporte, atrativos turísticos e alimentos e bebidas.

II - indireta, a partir da demanda das empresas do setor turístico por bens e serviços; por exemplo, a compra de alimentos e bebidas por colaboradores de um restaurante que atende turistas.

III - indutiva, isto é, por meio de empregos gerados em função das despesas diretas e indiretas do turismo em outros setores da economia.

Está correto apenas o que se afirma em

 

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2653416 Ano: 2022
Disciplina: Turismo
Banca: FCM
Orgão: IF-BA
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Considerando-se a divisão histórica do turismo proposta por Barretto (2014), NÃO representa um período do turismo

 

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2653415 Ano: 2022
Disciplina: Turismo
Banca: FCM
Orgão: IF-BA
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A hospitalidade é um objeto de estudo acadêmico recente com contribuições de duas escolas principais, a francesa e a anglo-saxã.

Considerando-se a anglo-saxã, é correto afirmar que o principal espaço da hospitalidade estudado por essa escola é o

 

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2653414 Ano: 2022
Disciplina: Turismo
Banca: FCM
Orgão: IF-BA
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Leia o trecho a seguir.

“O anfitrião que nos diz ‘Desculpe-me, mas é tudo o que eu tenho para lhe oferecer’ aceita implicitamente essa lei.”

(CAMARGO, 2004, p. 20)

A qual princípio da hospitalidade o autor se refere?

 

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2653413 Ano: 2022
Disciplina: Turismo
Banca: FCM
Orgão: IF-BA
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Avalie as afirmações sobre as tipologias do turismo.

I – Segmentação da oferta corresponde ao tipo de turismo que será oferecido ao visitante.

II – A definição dos segmentos de turismo é realizada a partir da existência de características heterogêneas.

III – O turismo rural é desenvolvido no âmbito da propriedade dos agricultores familiares que mantêm as atividades econômicas típicas da agricultura familiar.

IV – O ecoturismo busca a formação de uma consciência ambientalista através da interpretação do ambiente.

V – O turismo de aventura envolve a prática de atividades de aventura de caráter recreativo e não competitivo.

Está correto apenas o que se afirma em

 

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2653412 Ano: 2022
Disciplina: Turismo
Banca: FCM
Orgão: IF-BA
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Preencha corretamente as lacunas do texto a seguir quanto aos tipos de turismo, segundo o Glossário de Turismo (BRASIL, 2018).

São classificados por áreas de interesse e que geram demandas de viagem com motivação própria, mas se configuram dentro da dimensão e de um determinado segmento turístico. É o caso do Turismo , que está diretamente relacionado com o Turismo Cultural e, por isso, é considerado um “tipo de turismo” desse segmento.

A sequência que preenche corretamente as lacunas é

 

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2653411 Ano: 2022
Disciplina: Turismo
Banca: FCM
Orgão: IF-BA
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Analise as asserções a seguir e identifique a relação proposta entre elas.

I – A evolução tecnológica e os direcionamentos políticos e econômicos interferem diretamente na distribuição modal resultando em alterações ao longo do tempo

PORQUE

II – avanços tecnológicos de um determinado modo de transporte podem influenciar no planejamento e gestão de outros modos que, por sua vez, podem afetar o desenvolvimento de destinos turísticos de maneira diferenciada.

A respeito das asserções é correto afirmar que

 

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2653410 Ano: 2022
Disciplina: Turismo
Banca: FCM
Orgão: IF-BA
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Apesar do desenvolvimento tecnológico individual de cada modo de transporte, um bom sistema de transportes compreende terminais intermodais, interligando tecnologias que sejam complementares ao invés de competitivas.

Considerando-se a intermodalidade de transportes no Brasil é correto afirmar que se trata de uma visão

 

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2653409 Ano: 2022
Disciplina: Turismo
Banca: FCM
Orgão: IF-BA
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Os restaurantes podem ser classificados de várias maneiras. Uma delas é agrupá-los por categorias do tipo: luxo, primeira categoria, segunda categoria e terceira categoria.

Castelli (2006) indica que é possível classificar os restaurantes considerando-se outras variáveis como:

 

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2653408 Ano: 2022
Disciplina: Turismo
Banca: FCM
Orgão: IF-BA
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Preencha corretamente as lacunas do texto a seguir quanto aos perigos que colocam em risco a segurança alimentar.

Para além dos perigos , que se consideram os mais relevantes, a garantia da qualidade implica o controle dos perigos . As contaminações podem ocorrer durante toda a cadeia produtiva do alimento, incluindo a produção primária e, se os alimentos forem preparados de forma inadequada, podem colocar em risco a saúde do turista, especialmente em locais de .

A sequência que preenche corretamente as lacunas do texto é

 

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