Saneantes são todos os produtos usados na limpeza e conservação de ambientes. Sobre os saneantes, analise as assertivas e assinale a alternativa correta.

I. Guarde produtos saneantes longe de alimentos, bebidas, medicamentos e cosméticos, bem como fora do alcance de crianças e animais.

II. Não reutilize as embalagens vazias dos produtos, pois sempre ficam resíduos.

III. Não perfure nem jogue no fogo as embalagens em aerossol, e nunca vire o aerossol ou spray na direção do rosto.

IV. Não utilize xícaras, copos ou colheres de uso doméstico para medir saneantes, a menos que sejam separados exclusivamente para isso.

V. Procure se informar sobre a identificação e uso correto dos produtos sem rótulos, evitando acidentes.

A limpeza manual úmida:

Como não devem ser armazenados os produtos alimentícios?

Sobre o descongelamento de alimentos, é incorreto afirmar que

É uma técnica que aplica calor por meio de água quente ou vapor a alimentos por poucos minutos, realizando logo em seguida imersão em água fria. Promove a estabilização enzimática, evitando o escurecimento do vegetal, reduz a contaminação microbiana e facilita a remoção de cascas e peles. Essa técnica, bastante utilizada antes do congelamento de vegetais, chama-se

A higienização de hortifrútis compreende a remoção mecânica das partes deterioradas e de sujidades sob água corrente potável, seguida de desinfecção por imersão em solução desinfetante. Quando esta for realizada com _____________, os hortifrútis devem permanecer imersos por _____________, seguidos de enxague final com água potável.

Sobre os hábitos de higiene ao manipular alimentos, é permitido

Vazão pode ser definida como sendo a quantidade volumétrica ou mássica de um fluido que escoa através de uma seção de uma tubulação ou canal por unidade de tempo. As unidades volumétricas mais comuns são, exceto:

Os tubos galvanizados (leve) de 15 e 40 mm respectivamente, equivalem aos tubos de diâmetro em polegadas de:

Para se fazer roscas em tubulações é utilizada: