3211314 Ano: 2024
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: Verbena
Orgão: Cam. Santo Antônio Descoberto-GO

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Auxiliar de Serviços Gerais
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Para atingir uma boa qualidade de higiene e saúde no que se refere aos alimentos e aos locais de trabalho é preciso eliminar os germes e recomenda-se realizar uma operação chamada higienização, que é constituída por duas etapas

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3211313 Ano: 2024
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: Verbena
Orgão: Cam. Santo Antônio Descoberto-GO

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Auxiliar de Serviços Gerais
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A pessoa que está prestando os primeiros socorros deve seguir um plano de ação baseando-se no P.A.S.: prevenir, alertar e socorrer. Neste caso, a ação de prevenir significa

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3211312 Ano: 2024
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: Verbena
Orgão: Cam. Santo Antônio Descoberto-GO

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Auxiliar de Serviços Gerais
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O fogo é o principal causador das queimaduras, embora as produzidas pela eletricidade sejam as mais graves. Durante o atendimento em primeiros socorros em casos de queimaduras, fazem parte dos cuidados iniciais

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3211311 Ano: 2024
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: Verbena
Orgão: Cam. Santo Antônio Descoberto-GO

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Auxiliar de Serviços Gerais
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O suor é o nosso ar-condicionado natural. À medida que ele se evapora da nossa pele ocorre o esfriamento do corpo. Porém, esse sistema pode falhar se ocorrer uma exposição prolongada ao calor, num local fechado ou se ocorrer uma exposição prolongada ao sol. Como deve ser o atendimento em primeiros socorros em caso de insolação?

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3211310 Ano: 2024
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: Verbena
Orgão: Cam. Santo Antônio Descoberto-GO

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Auxiliar de Serviços Gerais
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Como deve ser o atendimento em primeiros socorros no caso de uma pessoa desmaiar?

A

Fazer uma papa com muito açúcar e pouca água e coloca-la debaixo da língua da vítima desmaiada.

B

Dar água para beber enquanto a vítima estiver desacordada, pois assim a pessoa vai acordar mais rápido.

C

Deitar a vítima com a cabeça de lado e mais baixa que as pernas; desapertar-lhe as roupas e mantê-la confortavelmente aquecida.

D

Sentar a vítima e colocar a cabeça entre as pernas, ou deitá-la e levantar-lhe as pernas; e molhar-lhe a testa com água fria.

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3211309 Ano: 2024
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: Verbena
Orgão: Cam. Santo Antônio Descoberto-GO

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Auxiliar de Serviços Gerais
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Para realizar o trabalho de auxiliar de serviços gerais o profissional utiliza materiais, produtos de limpeza e equipamentos. Qual é a melhor forma de guardá-los?

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3211308 Ano: 2024
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: Verbena
Orgão: Cam. Santo Antônio Descoberto-GO

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Auxiliar de Serviços Gerais
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Limpeza Terminal é o procedimento de limpeza e/ou desinfecção, de todas as áreas do prédio público, objetivando diminuir a sujidade e a possibilidade de contaminação ambiental. A primeira ação necessária para iniciar uma Limpeza Terminal é

A

iniciar a limpeza pelos móveis usando detergente para remover a sujeira, em seguida realizar o enxágue de todas as superfícies com álcool 70%.

B

utilizar os equipamentos de proteção individual (EPIs) necessários e indicados para a realização da limpeza, tais como luvas e botas.

C

iniciar a limpeza do banheiro pelo vaso sanitário, piso e ralos, e por último a pia, o porta papel toalha, o porta papel higiênico, o espelho.

D

jogar as luvas em qualquer local após o término da limpeza e pegar uma nova ao se iniciar a limpeza em outra área do prédio.

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3210946 Ano: 2024
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: CETREDE
Orgão: Pref. Caucaia-CE

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Auxiliar Operacional
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AlimentaçãoMerendeiro

Identifique características ou ações que não se aplicam aos equipamentos que serão usados na produção da merenda escolar.

A

Resistência à corrosão e a repetidas operações de limpeza e sanitização.

B

Superfícies lisas, não absorventes e confeccionadas com materiais que não oferecem risco de contaminação ao produto.

C

Permitem procedimentos de higiene no intuito de minimizar a contaminação física, química ou biológica dos alimentos.

D

Manutenção e calibração dos equipamentos realizadas somente de forma corretiva, ou seja, após o equipamento ter sido danificado.

E

Não poderão ser utilizados para atividades diferentes da alimentação escolar.

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3210878 Ano: 2024
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: CETREDE
Orgão: Pref. Caucaia-CE

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Auxiliar Operacional
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AlimentaçãoMerendeiro

Nas alternativas a seguir, marque aquela que apresenta uma ação que está em desacordo com as orientações do Programa da Merenda Escolar e a execução do trabalho da merendeira ou auxiliar operacional.

A

A merendeira deve garantir aos escolares uma alimentação de qualidade do ponto de vista nutricional e no aspecto higiênico-sanitário.

B

Auxiliar na formação de bons hábitos alimentares, exercendo seu papel de educador.

C

Comunicar irregularidades do Programa da Merenda Escolar – PNAE aos responsáveis legais, visto que também é responsável pelo controle social.

D

Ofertar a alimentação produzida, utilizando, como base, o consumo adequado de alimentos.

E

A merendeira não deve realizar nenhuma intervenção no intuito de auxiliar na aplicação do teste de aceitabilidade.

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3210872 Ano: 2024
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: CETREDE
Orgão: Pref. Caucaia-CE

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Auxiliar Operacional
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AlimentaçãoMerendeiro

A distribuição da merenda na temperatura apropriada e a quantidade adequada são cruciais para garantirem a qualidade no serviço prestado. Sobre o assunto, marque a alternativa CORRETA.

A

Um alimento quente pode ficar no balcão distribuidor com temperatura de 40°C até duas horas.

B

Um alimento frio pode ficar no balcão distribuidor com temperatura entre 10 e 21°C por, até, quatro horas.

C

A merendeira deve seguir o per capita estabelecido, pois ele supre as necessidades nutricionais dos alunos e permite controle adequado do estoque.

D

A água do balcão térmico deve ser trocada diariamente e mantida à temperatura de 50°C.

E

A merendeira deve liberar a quantidade de alimento que o aluno pedir para garantir a satisfação do cliente.

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