Além de serem classificados pela presença de oxigênio na molécula, os ácidos podem ser classificados de acordo com outros critérios, como por exemplo, os hidrácidos. Nesse grupo de ácidos, todos os hidrogênios presentes nas moléculas são ionizáveis, como é o caso do ácido:

Para a separação dos diferentes derivados do petróleo, as indústrias petroquímicas utilizam a:

O íon acima representado possui:

O grau de insaturação de um ácido graxo é indicado pela(o):

A coagulação do leite, pela adição de suco de limão ou por ação bacteriana, ocorre devido a:

A glicose e a frutose são oses que possuem a mesma fórmula molecular: C6H1206. A diferença entre essas duas oses é que os grupos funcionais são diferentes, conforme mostrado em suas fórmulas estruturais.

A partir das fórmulas estruturais dessas oses é possível concluir que são isômeros de função, pois a glicose é uma:

O peso molecular médio pelo número de moléculas de um polipropileno é de 1 000 000 g/mol. Calcule o grau de polimerização médio pelo número de moléculas, sabendo que a unidade repetitiva tem 3 átomos de carbono (12,01 uma) e 6 átomos de hidrogênio (1,008 uma).

Para uma molécula polimérica linear, o comprimento total da cadeia L depende do comprimento da ligação entre os átomos da cadeia d, do número de ligações na molécula N e do ângulo entre átomos adjacentes na cadeia principal θ , de acordo com:

Adicionalmente, a distância média de uma extremidade à outra para uma série de moléculas polimérica r, é igual a:

r = d√N

Determine, para um polietileno linear (2 átomos de carbono (12,01 uma) e 4 átomos de hidrogênio (1,08 uma)) o peso molecular médio para um comprimento total da cadeia de 2 500 nm e uma distância média de 20 nm.

Dado: sen(109/2) = 0,81

Para a reação:

H₂(g) + CO₂(_g) ↔ H₂O(g) + CO(g)

a 700°C, a constante de equilíbrio para concentrações K_c = 0,534. Calcule o número de mols de H₂(g) presentes no equilíbrio, se uma mistura de 0,300 mol de CO(g) e 0,300 mol de H₂O(g) for aquecida a 700°C em um recipiente de 10,0 L.

É muito comum encontramos álcool no mercado com a indicação: 77ºGL.

Gay Lussac (°GL = %V): quantidade em mililitros de álcool absoluto contida em 100 mililitros de mistura hidro-alcoólica.

É comum também, ao lado da concentração em v/v da solução hidro-alcoólica, encontrarmos a indicação INPM.

INPM (%P = porcentagem de álcool em peso ou grau alcoólico INPM): quantidade em gramas de álcool absoluto contida em 100 gramas de mistura hidro-alcoólica. Se quisermos converter 77ºGL em INPM, encontraremos o valor:

Dado: densidade do álcool = 0,8 g.cm^-3 e da água = 1,0 g.cm^-3