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Uma massa de 160 g de hidróxido de sódio (NaOH)
foi dissolvida em 216 g de água (H₂O). Com base
nesses dados, assinale a alternativa que apresenta,
respectivamente, a fração molar e a fração mássica
do soluto (NaOH) na solução. (Massas molares: Na
= 23 g/mol; O = 16 g/mol; H = 1 g/mol)
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A determinação de gorduras em alimentos por meio
do extrator de Soxhlet baseia-se no princípio da
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Em relação aos instrumentos de medição utilizados
em laboratórios químicos, assinale a alternativa
correta.
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Um técnico de laboratório precisa padronizar uma
solução de hidróxido de sódio (NaOH) empregando
uma solução padrão primário de ácido oxálico
(H2C2O4), 0,20 mol/L. Gastou-se um volume de
NaOH de 8,50 mL para titular 5,00 mL de H2C2O4.
Qual é a concentração da solução de NaOH?
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Um técnico de laboratório precisa preparar 250 mL
de uma solução de HCl, 0,5 mol/L a partir de uma
solução concentrada de HCl a 37%. Qual volume
(em mL) ele precisa coletar da solução concentrada?
Dados: Massa molar: H = 1,0 g/mol; Cl = 35,5 g/mol.
Densidade da solução de HCl concentrada = 1,17
g/mL.
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Classificam-se como boas práticas de laboratório
de química as alternativas seguintes, exceto
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A absortividade molar de óleos vegetais é obtida a
partir da leitura da absorbância da amostra diluída
em solvente apolar utilizando espectro UV-VIS nos
seguintes comprimentos de onda:
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A partir de uma solução estoque com concentração
de 100 mg/L, é requerido o preparo de 5 soluções,
cada uma com 10 mL, nas seguintes concentrações:
5, 15, 25 e 30 mg/L. Indique as soluções requeridas
da solução estoque para obtenção das referidas
soluções:
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Na determinação de cinzas de uma amostra de
alimento, um técnico obteve os seguintes dados:
Peso da cápsula vazia = 31,5 g
Peso da amostra = 5 g
Peso da cápsula + amostra após a queima da
matéria orgânica = 31,65 g
Considerando os dados apresentados, a porcentagem (%) de cinzas presente na amostra é de
Considerando os dados apresentados, a porcentagem (%) de cinzas presente na amostra é de
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Na determinação do índice de peróxidos, a reação
é titulada com tiossulfato de sódio, utilizando como
indicador
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