Sobre a modificação de consistência da dieta normal, leia o texto apresentado no quadro abaixo.
Dieta altamente restritiva, indicada para ser utilizada por no máximo três dias, seu conteúdo de resíduos requer o mínimo trabalho digestivo, incluindo água, chá, água de coco, sucos coados, gelatina diet, consomê (caldo de legumes coados); não deve conter leite, derivados ou açúcar de adição. Em determinadas situações, os líquidos precisam ser claros (deverá ser sinalizado na prescrição médica) ou poderá ser padronizado na unidade a dieta com os líquidos claros.
Refere-se à:

Considerando as quatro Leis da Alimentação de Pedro Escudero que expressam orientações para uma prática alimentar para garantir crescimento, desenvolvimento, manutenção e recuperação adequadas para o organismo humano, aquela que trata da distribuição e proporcionalidade entre os nutrientes, resultando em equilíbrio é a:

Nas situações apresentadas abaixo, identifique aquela que atende ao controle higiênico-sanitário de alimentos.

A gestação é composta por três trimestres heterogêneos nos quais ocorrem diversos ajustes hormonais e metabólicos para a promoção do crescimento e desenvolvimento fetal.
Sobre os ajustes, ocorre diminuição de:

Sobre visitas de representantes de dietas enterais e suplementos em hospitais, ambulatórios ou consultórios e a entrega de brindes dos produtos ao profissional nutricionista, marque a alternativa correta.

A respeito da epidemiologia da desnutrição proteico-calórica, marque a alternativa correta.

Identifique uma atividade que não é atribuição do profissional nutricionista.

Identifique uma característica da forma predominante de desnutrição proteico-energética da infância, o marasmo.

A avaliação nutricional da gestante é realizada para identificar aquelas que apresentam risco no início da gestação e identificar ganho de peso menor ou excessivo para a idade gestacional, permitindo a definição das condutas caso a caso, para reduzir os riscos e resultados desfavoráveis para mãe e filho. O IMC por semana gestacional pode ser utilizado para esse fim. Sobre esse assunto, responda.
Qual a classificação de IMC para uma gestante adulta com 32 anos, 18 semanas gestacional e IMC de 21,8 Kg/m²?

No atendimento ao público pelo profissional nutricionista, seguindo as normas do Código de Ética e de Conduta, é correto afirmar que: