Médecins Sans Frontières

Médecins Sans Frontières (MSF) est une association sans but lucratif qui a été fondée en France par des médecins et des journalistes en 1971. Aujourd’hui, elle est devenue une organisation médicale humanitaire internationale, qui apporte une assistance à des victimes de conflits armés, mais aussi d’épidémies ou de catastrophes naturelles.

MSF a reçu le prix Nobel de la Paix en 1999 et mène des projets dans plus de 60 pays. MSF est une organisation indépendante et autonome. Nos actions sont guidées par l’éthique médicale et les principes de neutralité et d’impartialité sans aucune discrimination. « C’est pour cela que je travaille avec MSF. Je crois profondément qu’il devrait exister une justice sociale dans le monde, une sorte d’égalité. Les personnes que j’aide appartiennent à la race humaine; j’estime que nous sommes tous les mêmes. J’accepte de risquer ma vie pour soigner les malades d’Ebola, une maladie infectieuse gravissime », affirme la volontaire Cokie Van der Velde.

La garantie de l’indépendance de l’association se base sur son financement, assuré à 90% par la générosité des donateurs privés, car MSF ne reçoit que les dons privés et n’accepte jamais les fonds des parties directement impliquées dans un conflit.

Internet: <http://www.msf-azg.be/fr> (texte retiré de l’Intérnet en 2014 et adapté).

Synopsis du film Ratatouille

Rémy, le personnage central de cette comédie, est un jeune rat qui rêve de devenir un grand chef de cuisine. Il est prêt à tout pour vivre sa passion de la cuisine, et le fait d’habiter dans les égouts du restaurant du fameux Auguste Gusteau va lui en donner l’occasion ! Malgré le danger, la tentation est grande de s’aventurer dans cet univers prohibé.

Tourmenté entre son rêve et sa condition, Rémy va découvrir le vrai sens de l’aventure, de l’amitié, de la famille, et comprendre qu’il doit trouver le courage d’être ce qu’il est : un rat qui veut être un grand chef.

Inernet :<www.allocine.fr/film/fichefilm> (texte adapté).

Synopsis du film Ratatouille

Rémy, le personnage central de cette comédie, est un jeune rat qui rêve de devenir un grand chef de cuisine. Il est prêt à tout pour vivre sa passion de la cuisine, et le fait d’habiter dans les égouts du restaurant du fameux Auguste Gusteau va lui en donner l’occasion ! Malgré le danger, la tentation est grande de s’aventurer dans cet univers prohibé.

Tourmenté entre son rêve et sa condition, Rémy va découvrir le vrai sens de l’aventure, de l’amitié, de la famille, et comprendre qu’il doit trouver le courage d’être ce qu’il est : un rat qui veut être un grand chef.

Inernet :<www.allocine.fr/film/fichefilm> (texte adapté).

Synopsis du film Ratatouille

Rémy, le personnage central de cette comédie, est un jeune rat qui rêve de devenir un grand chef de cuisine. Il est prêt à tout pour vivre sa passion de la cuisine, et le fait d’habiter dans les égouts du restaurant du fameux Auguste Gusteau va lui en donner l’occasion ! Malgré le danger, la tentation est grande de s’aventurer dans cet univers prohibé.

Tourmenté entre son rêve et sa condition, Rémy va découvrir le vrai sens de l’aventure, de l’amitié, de la famille, et comprendre qu’il doit trouver le courage d’être ce qu’il est : un rat qui veut être un grand chef.

Inernet :<www.allocine.fr/film/fichefilm> (texte adapté).

Synopsis du film Ratatouille

Rémy, le personnage central de cette comédie, est un jeune rat qui rêve de devenir un grand chef de cuisine. Il est prêt à tout pour vivre sa passion de la cuisine, et le fait d’habiter dans les égouts du restaurant du fameux Auguste Gusteau va lui en donner l’occasion ! Malgré le danger, la tentation est grande de s’aventurer dans cet univers prohibé.

Tourmenté entre son rêve et sa condition, Rémy va découvrir le vrai sens de l’aventure, de l’amitié, de la famille, et comprendre qu’il doit trouver le courage d’être ce qu’il est : un rat qui veut être un grand chef.

Inernet :<www.allocine.fr/film/fichefilm> (texte adapté).

La gastronomie française à l’Unesco

Le 16 novembre 2010, l’Unesco (Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture) a inscrit le repas gastronomique à la française sur la prestigieuse liste du Patrimoine Immatériel de l’Humanité. La diète méditerranéenne, la cuisine traditionnelle du Mexique et le pain d’épices croate sont également distingués dans ce registre.

À la différence du patrimoine culturel matériel, qui comprend les sites et monuments, le patrimoine immatériel concerne les processus culturels qui « inspirent aux communautés vivantes un sentiment de continuité par rapport aux générations qui les ont précédées et revêtent une importance cruciale pour l’identité culturelle ainsi que la sauvegarde de la créativité de l’humanité ».

L’Unesco n’a distingué aucune recette française en particulier. En France, c’est davantage le rituel identitaire « destiné à célébrer les moments les plus importants de la vie des individus et des groupes » qui a reçu le prix. C’est un mélange original de convivialité et de gastronomie, qui réunit les Français autour de la table.

Depuis cette date, la France compte neuf traditions culturelles inscrites sur la liste de l’Unesco.

Internet :<www.france.fr/connaitre/culture-et-patrimoine> (texte adapté).

La gastronomie française à l’Unesco

Le 16 novembre 2010, l’Unesco (Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture) a inscrit le repas gastronomique à la française sur la prestigieuse liste du Patrimoine Immatériel de l’Humanité. La diète méditerranéenne, la cuisine traditionnelle du Mexique et le pain d’épices croate sont également distingués dans ce registre.

À la différence du patrimoine culturel matériel, qui comprend les sites et monuments, le patrimoine immatériel concerne les processus culturels qui « inspirent aux communautés vivantes un sentiment de continuité par rapport aux générations qui les ont précédées et revêtent une importance cruciale pour l’identité culturelle ainsi que la sauvegarde de la créativité de l’humanité ».

L’Unesco n’a distingué aucune recette française en particulier. En France, c’est davantage le rituel identitaire « destiné à célébrer les moments les plus importants de la vie des individus et des groupes » qui a reçu le prix. C’est un mélange original de convivialité et de gastronomie, qui réunit les Français autour de la table.

Depuis cette date, la France compte neuf traditions culturelles inscrites sur la liste de l’Unesco.

Internet :<www.france.fr/connaitre/culture-et-patrimoine> (texte adapté).