Foram encontradas 40 questões.
Dieta para paciente em Hemodiálise tem o objetivo de manter ou recuperar o estado nutricional, prevenir o acúmulo excessivo de líquido e metabolitos nitrogenados entre as sessões de hemodiálise e minimizar os efeitos metabólicos da doença. Assim, avalie as alternativas e assinale a incorreta.
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O ácido graxo poli-insaturado confere efeitos benéficos ao paciente com quadro inflamatório por meio de redução da síntese de citocinas inflamatórias. Qual é esse ácido?
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Os colesteróis, em sua maioria, são produzidos pelo próprio organismo. O que é o colesterol?
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Qual vitamina é essencial para formação de hemácias, manutenção e desenvolvimento adequado do sistema nervoso. Além disso, sua deficiência gera um quadro de hiperhomocisteinemia, fator de risco para depressão, deficiência crônica, que pode levar a manifestações neurológicas irreversíveis.
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- Microbiologia dos Alimentos
- Higiene e Vigilância SanitáriaPrincípios Gerais de Conservação dos AlimentosMicrorganismos em Alimentos.
A respeito das doenças transmitidas por alimentos (DTA), podemos afirmar que
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Os micróorganismos se multiplicam nos alimentos quando encontram condições ideais. Assinale a alternativa correta que aborda sobre essas condições.
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Os nutrientes são classificados em macronutrientes e micronutrientes, todos provenientes da dieta. Em relação aos micronutrientes, assinale a alternativa correta.
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Aminoácidos essenciais são fornecidos através da dieta. A ausência ou ingestão inadequada dos mesmos resulta em um balanço nitrogenado negativo. Assinale a alternativa que cita somente os aminoácidos essenciais.
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A avaliação nutricional subjetiva (ASG) é um método clínico de avaliação do estado nutricional, que considera não apenas alterações da composição corporal, mas também alterações funcionais do paciente. É um método simples, de baixo custo e não-invasivo. Quais os sintomas gastrointestinais a serem avaliados ao prescrever a dieta?
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COVID-19, o nutricionista no seu protocolo pode orientar o paciente a cuidados, práticas e prescrições que ajuda diminuir o quadro infeccioso e risco de óbito. Das questões abaixo qual delas põe o indivíduo em risco patógenos?
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